العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-27-2011, 01:43 AM رقم المشاركة : 1
شباب ليبيا
كبير المشرفين


رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,000

شباب ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل المعمول بالصور طريقة عمل المعمول بالصور





طريقة عمل المعمول بالصور, طريقة عمل المعمول بالصور خطوة بخطوة



المكونات
?كوب سميد ناعم جداص
?كوب طحين زبيض
ملعقة صغيرة محلب
رشة ملح
?كوب زبدة ذائبة
??ملل ماء زهر أقل أو أكثر حسب نوع الطحين
???ملل حليب سائل
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
الحشوة رقم ?

???غ تمر بدون نوى مقطع قطع صغيرة
???غ مشمش جاف مقطع
???غ لوز أو صنوبر محمص ومطحون خشن
ملعقة كبيرة مربى المشمش
الحشوة رقم ?

???غ حبيبات الشوكولا السوداء
??غ حبيبات الشوكولا البيضاء
??غ حبيبات الشوكولا بالفول السوداني
قليل من زبدة الفول السوداني أو كريمة الشوكولا

طريقة التحضير
ينخل السميد الناعم مع الطحيننضيف الملح والمحلب والفانيلا
نضيف الزبدة الذاذبة ونفرك الخليط باليد إلى زن ندخل كل الزبدة بالمكونات الجافة
نضيف كمية الحليب وماء الزهر مع الجمع والعجن دون الإكثار
تغطى العجينة وتترك لترتاح قبل تشكيلها
الحشوة رقم ?

تخلط جميع المكونات وتجمع بمربى المشمش
وتترك جانباً
الحشوة رقم ?

تخلط أنواع الشوكولا وتجمع بقليل من زبدة الفول السوداني أو ملعقتين من كريمة الشوكولا
وتترك جانباً
طريقة تشكيل وخبز المعمول

يؤخذ قليل من العجينة وتحشى بكمية من أي نوع من الحشو ثم توضع في صواني غير مدهونة
وتخبز في درجة حرارة ??? فهرنهايت حتى إحمرار حبات المعمول من الجهة السفلية ولا تبقى لمدة طويلة حتى لا تجف العجينة ويمكن وضعها تحت الشواية لإكسابها لون ذهبي فاتح
تخرج صينية المعمول من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
تزين بالسكر البودرة قبل التقديم حسب الرغبة




من مواضيع العضو

0 قرعة دوري ابطال افريقيا 2011 بالكامل
0 فضيحة قناة العربية - فضيحة قناة العربية جديدة
0 ستاير 2011- ستائر بيوت 2011- ستائر حمامات 2011 - ستائر سيدار 2011, غرف نوم اطفال, ستائر للمطابخ 2011
0 تعريفات الشبكات network - تعريف الشبكات network
0 تحميل لعبة Free Running (2009/ENG/MULTI5)
رد مع اقتباس
قديم 08-27-2011, 01:45 AM رقم المشاركة : 2
شباب ليبيا
كبير المشرفين


رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,000

شباب ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل المعمول بالصور طريقة عمل المعمول بالصور





طريقة عمل معمول بالصور المعمول خطوة بخطوة من مطبخ منال العالم معمول جديدشهي بالصورالمعمول






الطريقة :

1- يقدح السمن على النار

2- يوضع في العجانة الطحين و السميد و المحلب الناعم و يخلطوا على سرعة بطيئة

3- يضاف السمن بحرص و بالتدريج

4- بعد عدة ساعات و بعد أن يبرد الخليط يجهز خليط الخميرة :

يوضع السكر في الماء الدافئ ثم الخميرة و يحرك و يترك شوي ثم يضاف ماء الزهر و ماء الورد
5- يضاف خليط الخميرة على خليط السميد


الحشوة :

1- حشوة الفستق : توضع شوية شيرة ( قطر ) و ماء ورد على الفستق و يخلط

2- حشوة العجوة : توضع شوية زيت و دارسين على العجوة

6- تشكل العجينة على شكل كرات ثم يعمل فيها تجويف ثم توضع الحشوة و تقفل

7- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل
و يضغط عليها ثم يطرق القالب على الكونتر و يخرج المعمول

8- يوضع في الصينية و يخبز في فرن حرارته 180 أو 190 لحوالي 15 : 20 دقيقة
حتى يصبح لونه ذهبي


بعد أن يبرد يرش بسكر بودرة و يُقدم











من مواضيع العضو

0 التدريبات الهلالية تعاود اليوم و الإدارة تمنح الإجازة للاعبين
0 بطولة دورى ابطال العرب صراع القمة بين اتحاد العاصمة الجزائرى والطليعة السورى
0 justin tv sports - جستن tv, موقع جوستن تي في للنقل المباشر للمباريات
0 ثورة سوريا حلب 2012 - ثورة سوريا حلب 2012 مقاطع جديدة
0 صور قلوب حب مجروحه - صور قلوب حب مجروحة
رد مع اقتباس
قديم 08-28-2011, 11:55 PM رقم المشاركة : 3
همسة الصباح
عضو
هام


الصورة الرمزية همسة الصباح

رقم العضوية : 84515
تاريخ التسجيل : May 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 6,005
الإقامة : algeria

همسة الصباح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل المعمول بالصور طريقة عمل المعمول بالصور





مشكووور بارك الله فيك على هاذ الموضوع الرائع يعطيك العافية




من مواضيع العضو

0 من عادات الزواج...
0 الى حبي البعيد
0 الجولان السوري المحتل
0 روعة الازرق في الاكسسوارات
0 أصعب شيء
رد مع اقتباس
قديم 09-21-2011, 03:39 PM رقم المشاركة : 4


رقم العضوية : 187529
تاريخ التسجيل : Sep 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 3

فتاة من الصحراء غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل المعمول بالصور طريقة عمل المعمول بالصور





ممممممممممممممممم

جوعتونى من اول يوم عالحلو

تسلم ومشكور على الموضوع والوصفه الحلوه




من مواضيع العضو

0 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رد مع اقتباس
قديم 09-23-2011, 02:20 AM رقم المشاركة : 5
أشواك الحنين
مشرفة سابقة
هام


الصورة الرمزية أشواك الحنين

رقم العضوية : 173525
تاريخ التسجيل : May 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 2,921
العمر : 25
الإقامة : Land of Peace~|♥Saudi Arabia

أشواك الحنين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل المعمول بالصور طريقة عمل المعمول بالصور





مشكوررررررررررررررررررررر




من مواضيع العضو

0 ؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ زخرفة المواضيع ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
0 عاشقة البرشا ولكن سحر رونالدو ....
0 صور رائعه للحوت ..... وهو ياكل !!!
0 مين يستحق منك ورده .....عد 5 واهدي .....
0 الغاء التثبيت مزعج !!!!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المظلوم, بالصور, علم, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل التورتة بالصور hak!m مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 8 12-18-2011 07:00 PM
طريقة فك رمز الحمايه - طريقة فك رمز الحماية بالصور شباب ليبيا مقاطع بلوتوث الجوال - فيديو كليب الـجوال 2 12-11-2011 02:53 AM
طريقة عمل التشيز كيك بالصور شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 3 08-23-2011 10:55 PM
Thumbs up طريقة لف و تغليف و تزيين الهدايا بالصور طريقة سهله و غير مكلفة djamel-de-alger اثاث - ديكور - بيوت - مطابخ - غرف نوم 7 02-11-2011 01:57 PM
المظلوم البعيد أبدى من المظلوم القريب سمو الأمير المنتدى العام والحوار الجاد 9 01-05-2010 02:43 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:50 AM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لموقع شباب ليبيا 2016
 

روابــط تهمـــك

روابــط مفيدة

برامج ننصح بها

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .