مرحبا بك في منتديات شباب ليبيا يمكنك أن تقوم بزيارة أفضل صور جديدة وحصريه وكذلك يمكنك زيارة منتدى غرائب وعجائب العالم  وكذلك لا تنسي قسم الـ قصص والروايات الشيقة وكذلك للفتيات يمكنكم زيارة قسم ازياء وموضة ويمكنك مشاهدة  مسجات للموبايل وترقبوا كل ما هو جديد وحصري في منتديات شباب ليبيا

 


العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

Like Tree1Likes

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-25-2008, 12:19 AM رقم المشاركة : 6
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 564

سحر الشروق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات -وصفات حلويات -الحلويات -صور حلويات -اروع الحلويات





الراسملاي









الطريقة :

1- يسخن الحليب في طنجرة على النار ثم يضاف السكر و الهيل و ماء الورد و يترك حتى يغلي


2- خليط العجينة :

1- يخلط الحليب المجفف و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و يحرك بالملعقة حتى يخلط

2- تُكور العجينة كور صغيرة ( هذا المقدار يعطي حوالي من 12 : 15 كرة )

3- تهدأ النار على الحليب ثم تسقط الكرات بهدوء
و تترك على نار هادئة و لا تحرك و لكن يجب التأكد من أنها تغطت بالحليب جيدا

سوف يتضاعف حجمها و تصبح خفيفة و هشة


4- تطفأ النار و تترك كما هي في نفس الطنجرة حتى تمتص الحليب أكثر

5- تترك حتى تبرد تماما و توضع بالثلاجة عدة ساعات

6- تغرف بحرص في طبق التقديم و تزين بخيوط الزعفران و الفستق و اللوز







و صحة و عافية للجميع إن شاءالله




اخترت لكم من مواضيعى

0 صور بنات حزينه - صور للبنات حزينة - صور حزن للبنات - صور بنت حزينه
0 طبخ عربي -طبخ عربى -الطبخ العربي -الطبخ العربى -طبخ - وصفات عربية
0 حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر
0 اكلة سمك _اكلة رائعة _زسهلة التحضير_سمك مشوى
0 جاتوهات للاطفال
0 اكلات سريعة -اكلات سريعه -الاكلات السريعة -اكلات سريعة جاهزة تعلمي
0 غرف نوم الاطفال ... روعة
0 موسوعة الشوربات( رائعه) ومن مطبخ منال العالم حصرى
0 وصفات منال , مطبخ منال , منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال , طبخات منال , طبخ منال,وصفات
0 وجبات غريبه
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2008, 12:19 AM رقم المشاركة : 7
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 564

سحر الشروق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات -وصفات حلويات -الحلويات -صور حلويات -اروع الحلويات





حلاوة الجبن











الطريقة :



1- يوضع السميد في طنجرة ثم يضاف السكر و الجبن و الماء و ماء الورد و يوضع على النار

2- تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن و حتى تصبح عجينة مطاطية و تتشكل مثل الكرة

3- ترش الشيرة على سطح خشبي

4- تصب العجينة و هي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة
و يوضع عليها ثم تفرد من فوق و من تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد

5- تساوى الأطراف بالسكين

6- تترك تبرد قبل إضافة القشطة

7- يؤخذ مقدار من القشطة و يصف على العجينة
ثم يقلب طرف العجينة و تلف مثل الرول ثم تقطع و تفصل عن باقي العجينة

8- يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة

9- توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة و تزين بالفستق











و صحة عافية يا رب




اخترت لكم من مواضيعى

0 طريقة تحضير المعكرونة بالكفتة والجبنة
0 شطة حارة بالفلفل الاحمر
0 سلطة لمكرونة الشهية ..بالصور..رووعة
0 وجبات غريبه
0 بسبوسة تركية روعة بالصور من مطبخ منال العالم
0 موسوعة الشوربات( رائعه) ومن مطبخ منال العالم حصرى
0 حكم عن الصداقة الحقيقية
0 البيتزا السريعة
0 عصير حارق للدهون
0 مكاتب وسجاجيد وومرايات جملية جدا للاطفال وفى غاية الروعة والجمال
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2008, 12:20 AM رقم المشاركة : 8
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 564

سحر الشروق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات -وصفات حلويات -الحلويات -صور حلويات -اروع الحلويات





تشوكليت ****ز بالشيكولاته البيضاء












الطريقة :


1- ينخل الطحين و الملح و بيكربونات الصودا و البيكنج بودر و الكاكاو
مع بعض ثم تضاف الشيكولاته البيضاء

2- في العجانة : توضع الزبدة و السكر البني و الأبيض
و تخفق بالمضرب حتى يصير الخليط هش و خفيف

3- يضاف البيض و الفانيليا و يخفق حتى يختفي البيض تماما

4- يركب مضرب التقليب و يضاف خليط الطحين و يخلط حتى تتشكل العجينة

5- تشكل في صينية الخبز بملعقة كبيرة على شكل كرات و يكون شكلها عشوائي

6- ممكن تزيين الوجه بقطع شيكولاته زيادة

7- تخبز في فرن حرارته 180 من 10 : 12 دقيقة

8- تترك تبرد على الشبك ثم تقدم










و صحة و عافية للجميع




اخترت لكم من مواضيعى

0 جيلي رووووعه وبطريقه جديده ..بالصور..
0 اكلات لبنانيه -اكلات لبنانية -اكلات لبنانيه -اروع الاكلات اللبنانية هنا - لبنان
0 الجبن -جبن -تحضير الجبن -طريعة عمل الجبن - حفظ الجبن -الجبن -الجبن
0 الخدع البصرية في الديكور
0 غرائب فى العالم - غرائب العالم - اجمل غرائب العالم
0 الدجاج بالروب والكاري لذيذ ......
0 ملف للمشويات _مشويات رائعة _أفضل المشويات
0 حلويات مغربية -حلويات مغربيه -الحلويات المغربية -الحلويات المغربيه
0 : آخر ...حركات تزيين الجدران ..... شي يفك العقل!
0 وجبات غريبه
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2008, 12:22 AM رقم المشاركة : 9
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 564

سحر الشروق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات -وصفات حلويات -الحلويات -صور حلويات -اروع الحلويات





فطيرة التمر و المكسرات
















الطريقة :



1- يدفأ الحليب و الزبدة

2- يوضع في العجانة 3 كوب طحين فقط و الباقي حسب الأحتياج
ثم تضاف باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف البيضة و خليط الحليب ثم الفانيليا و ماء الورد

4- تعجن حتى تختلط كل المكونات و يكون قوام العجينة مطاط

5- تعجن شوية على سطح مرشوش طحين ثم تكور و توضع في طبق و تغلف بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 2/1 ساعة

6- يرش سطح طحين ثم تفرد لمستطيل مع إستمرار رش الطحين من وقت لوقت
ثم تترك ترتاح 1 دقيقة


7- الحشوة :

يخلط الجوز و التمر و السكر البني و الهيل و الدارسين ثم الزبدة

8- توزع المربى على العجينة ثم الحشوة ثم تلف على شكل رول

9- ترفع الأطراف و تثبت و يضغط جيدا على الحشوة

10- يقطع العجين إلى نصفين ثم تفتح

11- يضغط على الطرفين من أعلى لكي يتثبتوا ثم يرد طرف على الآخر
مثل فكرة الضفيرة

12- تخبز في فرن حرارته 190 من 35 : 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي















و صحتين للجميع




اخترت لكم من مواضيعى

0 فلافل .. طعميه
0 الخدع البصرية في الديكور
0 طريقة تحضير البسبوسة الطازجة
0 كتب الطباخة منال العالم - خطوة بخطوة للتعلمي - ادخلى بسرعة
0 اكلات شعبية -اكلات شعبيه -اكلات شعبية -اكلات شعبية ادخل لاتفوتك
0 استغلى الفراغ تحت النافذة بهذه الديكورات الاكثر من رائعة
0 معمول العيد
0 اكلات سريعة -اكلات سريعه -الاكلات السريعة -اكلات سريعة جاهزة تعلمي
0 غرف المعيشة
0 الكبسة السعودية
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2008, 12:22 AM رقم المشاركة : 10
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 564

سحر الشروق غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات -وصفات حلويات -الحلويات -صور حلويات -اروع الحلويات





أصابع البقلاوة











الطريقة :


1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف


2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين


4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها
حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود

6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن

7- تقطع بالحجم المراد

8- تغطى بكمية وفيرة من السمن

9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة

10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق


ملحوظة :


ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام














و صحة و عافية للجميع إن شاءالله




اخترت لكم من مواضيعى

0 طريقة تحضير البسبوسة الطازجة
0 وصفات من مطبخ منال العالم الطباخة المميزة ادخل وشاهد
0 تواقيع للمنتديات 2011 - تواقيع جديدة 2011 - تواقيع للبنات 2011 - تواقيع حزينه 2011 للمنتديات
0 طرق تحضير فطائر الدونت بالمربي
0 باقة متنوعة من كعك العيد والمعمول
0 موضة شتاء 2012
0 نـصائـح صـحيـة للحـياة الـيومية
0 حرق الدهون في الجسم للسيدات
0 قطع الدجاااج بالجبنه
0 طبخات بالتوست -طبخات بالتوست -اروع الطبخات بالتوست -2010
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلويات, اروع, حلويات, صور, وصفات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات جزائرية -حلويات جزائريه -الحلويات الجزائرية -الحلويات الجزائريه بالصور سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 12 04-18-2014 11:13 AM
طبخات حلويات -طبخ الحلويات -اروع طريقة لطبخ الحلويات سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 5 04-28-2012 08:38 PM
حلويات مغربية -حلويات مغربيه -الحلويات المغربية -الحلويات المغربيه سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 14 01-29-2012 08:52 PM
حلويات عربيه -حلويات عربية -الحلويات العربيه -الحلويات العربية سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 3 12-04-2011 05:31 PM
حلويات سورية -حلويات سوريه -الحلويات السورية -الحلويات السوريه سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 11-21-2011 12:47 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:21 PM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
 

الوصول السريع

طريقة عمل الكيك صورلمناظرطبيعية كيف تجعل شخص يحبك نكت مضحكة اسماء بنات ايميلات بنات صور بنات طبخات سهلة اكلات جديدة عمل ايميل على الياهو شعر حزين شعر حب وصفات لزيادة الوزن مسجات حب قوقل ايرث اسماء اولاد منال العالم نكت محششين بنات للتعارف مسجات مقالب غرائب وعجائب اجمل الصور اسماء البنات مترجم انجليزي عربي اجمل النكت كلام حلو أسماء بنات اجمل نساء العالم اسماء اطفال اناشيد طيور الجنة ايقونات الحب صور قلوب اختصارات ماسنجر مسجات شوق فوتوشوب عربي سيارات 2013 منتديات جود

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .