مرحبا بك في منتديات شباب ليبيا يمكنك أن تقوم بزيارة أفضل صور جديدة وحصريه وكذلك يمكنك زيارة منتدى غرائب وعجائب العالم  وكذلك لا تنسي قسم الـ قصص والروايات الشيقة وكذلك للفتيات يمكنكم زيارة قسم ازياء وموضة ويمكنك مشاهدة  مسجات للموبايل وترقبوا كل ما هو جديد وحصري في منتديات شباب ليبيا

 


العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-18-2008, 01:07 PM رقم المشاركة : 1
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 565

سحر الشروق غير متواجد حالياً

pri وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال بالصور





وصفات اكلات و اطباق رئيسية من مطبخ منال العالم ..
1- سمك مشوي




2- رغيف الزيتون و الأعشاب



3- لفايف الزعتر






سمك مشوي

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ



================================================== ================================


رغيف الزيتون و الأعشاب

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

المقادير :

وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ

الطريقة :

1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت

2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر


ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء

3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة

4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة

و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت

5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض

6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين

7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه

8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210




ملحوظة :

1- لو بدك رغيف لين من الخارج :

يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز





9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما



طريقة التقديم :


يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود


وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ
وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ




================================================== ==============




لفائف الزعتر


وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ


وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ



الطريقة :



1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ

3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة

9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي



تقدم باردة أو دافئة




وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ


وصفات اكلات أطباق رئيسية مطبخ







,wthj h;ghj H'fhr vzdsdm lk l'fo lkhg fhgw,v





اخترت لكم من مواضيعى

0 افكار رائعة لسلة الغسيل
0 فلل فخمة - فلل فخمه - فلل فخمة جديدة - ديكورات فلل فخمة جديدة
0 قوالب الكيك سهلة التحضير وبالصور
0 (( الخبز الفرنسي بالجبن والثوم ))
0 منال العالم - المهلبية بالبرتقال من مطبخ منال العالم
0 البسكويت -بسكويت -صور بسكويت -تحضير البسكويت -البسكويت
0 طريقة تحضير الكفتة المصرية
0 | لمسات ايطاليه سحريه |
0 انواع من السندويتشات تحضر فى 15 دقيقة
0 الكبسات للأرز - كوب ارز بسمتي بنجابي المهيدب
رد مع اقتباس
قديم 08-19-2008, 07:14 PM رقم المشاركة : 2
angel_ab
عضو
جديد


رقم العضوية : 2086
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 2
الإقامة : tamort

angel_ab غير متواجد حالياً

افتراضي رد: وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال بالصور





السلام عليكم
تسلمي اختي على كل المواضيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييع
كل عام وانت بخير رمضان على الابواب




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
قديم 11-20-2011, 11:51 PM رقم المشاركة : 3
لولي المرح
عضو
هام


الصورة الرمزية لولي المرح

رقم العضوية : 191567
تاريخ التسجيل : Oct 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 1,888
الإقامة : فى ز من الفتن

لولي المرح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال بالصور









اخترت لكم من مواضيعى

0 الاعجاز العلمى فى التين والزيتون
0 صور متحركة للثلوج روووعة !!!
0 لشعر صحى وجميل
0 26 فائدة غدائية في كوب الزبادى
0 سيارة مرصعة بالالماس!!
0 عقاب اللي ميكتبش الواجب في الهند!
0 رسالة لكل مهموم فى هذه الدنيا
0 شوفوا الثلج في سويسرا كيف!!
0 قصة رائعة لشاب عفيف
0 فثاة تثوب بسبب صرصور!!!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, أطباق, مطبخ, اكلات, بالصور, رئيسية, وصفات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبخ بالصور -اكلات -وصفات -اطباق -طبخات -سلطات -مطبخ حواء -معجنات - حلويات سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 20 08-03-2012 03:22 AM
وصفات منال , مطبخ منال , منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال , طبخات منال , طبخ منال,وصفات سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 32 02-22-2012 11:41 PM
منال -وصفات من مطبخ منال العالم بالخطوات وبالصور - ادخلى وتعلمي بسرعة سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 13 12-27-2011 08:59 PM
وصفات من مطبخ منال العالم .......رمضان كريم قمر ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 01-26-2010 05:24 PM
وصفات من مطبخ منال بالخطوات المصورة ...مفاجاةاااااااااااااااااااااااا اميره مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 4 09-17-2009 02:45 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:38 AM.
Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
 

الوصول السريع

طريقة عمل الكيك صورلمناظرطبيعية كيف تجعل شخص يحبك نكت مضحكة اسماء بنات ايميلات بنات صور بنات طبخات سهلة اكلات جديدة عمل ايميل على الياهو شعر حزين شعر حب وصفات لزيادة الوزن مسجات حب قوقل ايرث اسماء اولاد منال العالم نكت محششين بنات للتعارف مسجات مقالب غرائب وعجائب اجمل الصور اسماء البنات مترجم انجليزي عربي اجمل النكت كلام حلو أسماء بنات اجمل نساء العالم اسماء اطفال اناشيد طيور الجنة ايقونات الحب صور قلوب اختصارات ماسنجر مسجات شوق فوتوشوب عربي سيارات 2013 منتديات جود

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .