مرحبا بك في منتديات شباب ليبيا يمكنك أن تقوم بزيارة أفضل صور جديدة وحصريه وكذلك يمكنك زيارة منتدى غرائب وعجائب العالم  وكذلك لا تنسي قسم الـ قصص والروايات الشيقة وكذلك للفتيات يمكنكم زيارة قسم ازياء وموضة ويمكنك مشاهدة  مسجات للموبايل وترقبوا كل ما هو جديد وحصري في منتديات شباب ليبيا

 


العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-19-2011, 12:46 PM رقم المشاركة : 1
fouzia alssaih
مراقبة سابقة
هام


الصورة الرمزية fouzia alssaih

رقم العضوية : 24014
تاريخ التسجيل : Aug 2009
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,732

fouzia alssaih غير متواجد حالياً

افتراضي الكسكسي بالحوت الليبي بالصور





المقادير :
لكيلو كسكسي يعني ل8 أشخاص مثلا
1 كيلو كسكسي يابس متع الحوش "شغل البيت" أو الجاهز ما يفرقش /راس ثوم مقشر / سمكه متوسطه منظفه و مقطعه جرار "حلقات" / ليمه "ليمونه" / م ص فلفل أسود / 1 م ك كمون حوت "سمك" /1 م ك ملح / 3 م ك طماطم حكه"معجون طماطم جاهز" /نص م ص بزار "كركم" / ثلث ك زيت نباتي أو زيتون / اميه "ماء" ممكن لترين مبدئيا وبعدين يتبخر مع الطبخ / م ص بهارات / نص م ص قرنفل مطحون "مسمار" /م ك فلفل أحمر حار "نقلل الكميه للي مايحبش الحار" ..
[IMG]http://img714.**************/img714/266/030wi.jpg[/IMG]



[IMG]http://img517.**************/img517/4351/022dn.jpg[/IMG]

بطاطا , وبدنجال"بدنجان" , وقرعه كوسه , وفلفل :: نقلوهم للزينه ومقبلات مع الكسكسي


[IMG]http://img695.**************/img695/606/031zq.jpg[/IMG]




الطريقه :
نغسل الكسكسي لو كان بيتي ونصفيه كويس ونجففه بوضعه في صونيه "طبق" كبيره .



[IMG]http://img248.**************/img248/8840/011ind.jpg[/IMG]




[IMG]http://img707.**************/img707/6816/012odo.jpg[/IMG]


ناخد طنجره ونحط فيها الزيت ونحط فيها نص كمية الثوم المهروس ونحرك لحد ما تصفر الثومه "في الصوره شويه طابت الثومه مننا زياده" وبعدها على طول نحط الطماطم ونشكشكه "نخليه يتسبك" بعد شويه نحط عليه الملح والفلفل الأحمر والبزار ونص كمية" الفلفل الأسود ، القرنفل ".. وبعد التحريك نصب الميه وخليها على النار تغلي .
[IMG]http://img294.**************/img294/5245/000dd.jpg[/IMG]
[IMG]http://img156.**************/img156/6153/003wwx.jpg[/IMG]




ناخد باقي كمية الثومه المهروسه ونحطها على الحوت مع الكمون وعصير ليمه صغيره ونحركه ونخليه يتبل




[IMG]http://img52.**************/img52/669/010wk.jpg[/IMG]


بعد ما تغلي الطبيخه كويس وتبدأ تتختر يعني مش هلبا نخفف عليها النار ونلاحظ إنه الزيت بدي يطفح فوق نصفيه بملعقه كبيره ونحبب بيه الكسكسي اللي جف


[IMG]http://img43.**************/img43/6100/022sp.jpg[/IMG]




[IMG]http://img171.**************/img171/3130/012pg.jpg[/IMG]


وبعد ما نحبب الكسكسي نحطوه في الكسكاس متع نفس الطنجره ونرجعهم على النار لحد ما يبوخ الكسكسي وما يحتاجش بعد ما يبدأ يطلع منه البخار لأكثر من ربع ساعه ويطيب
وبعد ما يبدا البخار يطلع من الكسكسي نقيم الكسكاس ونشوف المرقه نلقاها خاتره "متسبكه" نحط فيها قطع الحوت ونرجع الكسكاس ونخليهم شويه لحد ما يطيب الحوت وما ياخدش وقت دقايق بس ..



[IMG]http://img85.**************/img85/2886/003mi.jpg[/IMG]


يعني تمر الربع ساعه ونطفي النار ونحط الكسكسي في صونيه واسعه شويه ونحط عليه شويه كمون حوت وباقي القرنفل وشوييية ماء زهر و"هادي حسب الرغبه" ونصب عليه كميه من المرقه وهو سخون ونحرك





[IMG]http://img714.**************/img714/84/020rbe.jpg[/IMG]


[IMG]http://img684.**************/img684/6348/033wd.jpg[/IMG]
نزيد عليه من المرقه ونحرك لكن مش لدرجة يتبلل هلبا لا بس ياخد نكهة الحوت
نحطه في صحن التقديم ونسقيه بالمرقه ونزينه بقطع الحوت والمقليات وشرائح الليم والفلفل المقلي
وهدا شكله النهائي والطعم خيالي اممممم



[IMG]http://img7.**************/img7/9782/035gb.jpg[/IMG]
[IMG]http://img535.**************/img535/6685/034kg.jpg[/IMG]


وصحتين وعافيه علي قلوبكم




hg;s;sd fhgp,j hggdfd fhgw,v





اخترت لكم من مواضيعى

0 الرقم 7 اعجاز الهي ليس له مثيل
0 حديقة حيوانات مثيره للجدل في الارجنتين
0 تخيل نفسك كمبيوتر
0 ديكورات اسطوريه
0 عندما تكون الحياه مجرد نقاط....
0 وضع رابط موضوع
0 آخر موضــة .. تجليد السيــارات في دبي..
0 صور بنت فى العشرينات تحولت الى عجوزة بسبب وجبة بحرية
0 وصايا العلماء للوصول للسعادة
0 اخسري 5 كيلو بدون حمية غذائية
رد مع اقتباس
قديم 01-19-2011, 01:54 PM رقم المشاركة : 2
ام الأولاد
عضو
فعال


رقم العضوية : 85045
تاريخ التسجيل : May 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 49

ام الأولاد غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكسكسي بالحوت الليبي بالصور





تسلم ايديك اطعمك الله من ثمار الجنة




اخترت لكم من مواضيعى

0 الدعاء الذي كان يقوله النبي صلى الله عليه وآله وسلمقبل رمضان
0 بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر
0 طاجين شرائح الخبز
رد مع اقتباس
قديم 01-19-2011, 10:33 PM رقم المشاركة : 3
fouzia alssaih
مراقبة سابقة
هام


الصورة الرمزية fouzia alssaih

رقم العضوية : 24014
تاريخ التسجيل : Aug 2009
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,732

fouzia alssaih غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الكسكسي بالحوت الليبي بالصور





العفو عزيزتى ام الاولاد انتى نورتى موضوعى باطلالتك الرائعة
تحياتى وودى




اخترت لكم من مواضيعى

0 نصائح سريعة لحماية شعرك من هواء الشتاء
0 طائرة الفخامة
0 خيوط تحاك في الخفاء
0 صور حلو في حلو
0 عبايات تاخد العقل
0 جلسات كلاسيكية بألوان راقية
0 الملوك الأربعة الذين حكموا الأرض
0 اكسسورات خيال
0 ذبابة زهقانه شوفوا بتعمل ايه عشان تتسلى
0 °˚◦ღ♡♥ஓ. بصمــات تبكينـي دما لادموعاஓ♥♡ღ◦˚°
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الليبى, الكسكسي, بالحوت, بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
[ تحضير طبق الكسكسي الليبي الطرابلسي بالتفصيل من الألف إلى الياء ] من المطبخ الليبي برنسيسة دلع ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 08-09-2012 10:49 PM
20سبب لفوز المرأة المسلمة بالجنة نسمة فجر منتدى الأخوات المسلمات 14 03-05-2012 11:58 PM
هل تريد أن تبشر بالجنة؟؟ نسمة فجر المـنـبـر الإســـــلامـــــي العــام 3 02-22-2012 01:38 AM
الرسم بالحنه - الرسم بالحنة - الرسم بالحناء, كيفية عمل الحناء الخليجية النجم اللامع منتديات عالم حواء 2015 موضة فساتين ازياء 21 10-19-2010 04:16 PM
هل يوجد اح بالجنة الان???? فتونة المـنـبـر الإســـــلامـــــي العــام 1 05-09-2010 11:21 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:28 PM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
 

الوصول السريع

طريقة عمل الكيك صورلمناظرطبيعية كيف تجعل شخص يحبك نكت مضحكة اسماء بنات ايميلات بنات صور بنات طبخات سهلة اكلات جديدة عمل ايميل على الياهو شعر حزين شعر حب وصفات لزيادة الوزن مسجات حب قوقل ايرث اسماء اولاد منال العالم نكت محششين بنات للتعارف مسجات مقالب غرائب وعجائب اجمل الصور اسماء البنات مترجم انجليزي عربي اجمل النكت كلام حلو أسماء بنات اجمل نساء العالم اسماء اطفال اناشيد طيور الجنة ايقونات الحب صور قلوب اختصارات ماسنجر مسجات شوق فوتوشوب عربي سيارات 2013 منتديات جود

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .