العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-18-2010, 02:03 AM رقم المشاركة : 1
شباب ليبيا
كبير المشرفين


رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,005

شباب ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحظير حلويات المرنج بالصور





المكونات
•2 حبة بياض بيض
•رشة ملح
•قطرتين عصير الليمون الحامض
•140غرام سكر ناعم منخول
•1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
•لون غذائي حسب الذوق
•جيب الحلواني
•صينية مغطاة بورق الشمع (ورق الخبز)


طريقة التحضير
1.يخفق بياض البيض مع رشة الملح وعصير الليمون الحامض إلى أن نحصل على قوام ثلجي
2.فى هذه المرحلة يضاف السكر الناعم المنخول تدريجياً مع الخفق المتواصل إلى أن يحصل على مرنج متماسك، متجانس ولامع
3.بواسطة سباتولا أو ملعقة تضاف ملعقة نشا الذرة وتخلط مع المرنج برفق
4.يمكن إضافة لون الطعام أو تقسيم المرنج إلى قسمين أو ثلاثة وتلوين كل كمية بلون مختلف
5.يوضع المرنج في جيب الحلواني ثم تشكل حلويات المرنج حسب الذوق على الصينية المغطاة بورق الشمع (ورق الخبز)
6.تدخل الصينية إلى فرن مسخن على 50 درجة مئوية أو أقل لتخبز ما بين ساعة إلى ساعتين على درجة حرارة خفيفة جداً حتى لا يتغير لونها وتنشف بطريقة صحيحة
7.بعد خبز المرنج يترك في فرن مطفىء إلى أن يبرد تماماً
8.يمكن مواصلة خبز المرنج في فرن مسخن ثم مطفىء لكي تجف وتنشف لاغير
النصائح:

1.- يجب إستعمال النشا في وصفة المرنج لكي يقلل من تشقق المرنج أثناء الخبز






من مواضيع العضو

0 Ashampoo Movie Shrink & Burn 3] اضغط ملفات الفيديو حتى 50% مع الاحتفاظ بالجودة حصري.
0 لعبه Fifa 2007 الشهيرة للجوال كامله
0 صور بنات كيوت - صور بنات كيوت جديدة
0 أنواع واجهات البيت 2011 الكويت مهندسين صور
0 حياتي كلها لله
رد مع اقتباس
قديم 12-27-2010, 06:32 PM رقم المشاركة : 2
همسة الصباح
عضو
هام


الصورة الرمزية همسة الصباح

رقم العضوية : 84515
تاريخ التسجيل : May 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 6,006
الإقامة : algeria

همسة الصباح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحظير حلويات المرنج بالصور





[IMG]http://2.bp.********.com/_kzK0hQmsYRA/SdFclRWxAvI/AAAAAAAAAFM/QgxqCVid4is/s320/Thanks%2520flowers3.jpg[/IMG]




من مواضيع العضو

0 من عادات الزواج...
0 السعادة ,,,,,,, متى تحس بمعنى هذه الكلمة؟
0 هديتي لكم ,,,, أحلى الورود و أجمل الحدائق تفضلوا
0 انصحني ... ولا تفضحني ....
0 طلب من الادارة
رد مع اقتباس
قديم 12-27-2010, 06:34 PM رقم المشاركة : 3
همسة الصباح
عضو
هام


الصورة الرمزية همسة الصباح

رقم العضوية : 84515
تاريخ التسجيل : May 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 6,006
الإقامة : algeria

همسة الصباح غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة تحظير حلويات المرنج بالصور









من مواضيع العضو

0 هام
0 اناقتك حتى في المطبخ
0 الف مبروك للغالية واثقة الخطوة
0 حذار ..... عاجل ادخل و اعرف
0 كل سنة وانت طيب الاخ الغالي " لا احد "
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المرئي, بالصور, تحظير, حلويات, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات بالصور - تحظير حلويات بالصور شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 221 06-10-2015 10:53 AM
طريقة عمل حلويات مغربية بالصور . الحلويات المغربية . حلويات مغربيه سهلة ابو شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 16 03-07-2012 11:23 PM
طريقة تحظير كعيكعات بالصور شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 9 10-06-2011 10:48 PM
طريقة تحظير خبزالروشيه بالصور شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 3 06-03-2011 05:20 PM
طريقة تحظير بلاكفورست بالصور شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 12-28-2010 12:26 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:15 AM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لموقع شباب ليبيا 2016
 

روابــط تهمـــك

روابــط مفيدة

برامج ننصح بها

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .