مرحبا بك في منتديات شباب ليبيا يمكنك أن تقوم بزيارة أفضل صور جديدة وحصريه وكذلك يمكنك زيارة منتدى غرائب وعجائب العالم  وكذلك لا تنسي قسم الـ قصص والروايات الشيقة وكذلك للفتيات يمكنكم زيارة قسم ازياء وموضة ويمكنك مشاهدة  مسجات للموبايل وترقبوا كل ما هو جديد وحصري في منتديات شباب ليبيا

 


العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-01-2010, 03:52 PM رقم المشاركة : 1
ام الأولاد
عضو
فعال


رقم العضوية : 85045
تاريخ التسجيل : May 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 49

ام الأولاد غير متواجد حالياً

new 2 بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ما هي إلا أيام قليلة ويهل رمضان علينا بخير والصحة والبركات عليكم حبيت أقدم لكم بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر أتمنى أن تنال إعجابكم

حشوة التونة
علبة تونة- 3-4 م ك مايونيز-2 م ك مستردة - شوية خس مفروم
الطريقة
نهرس التونة بالشوكة ثم نضع باقي المقادير ويخلط جيدا
ـــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة التونة بالمايونيز :
علبة تونة صغيره ـ 2 ملعقة مايونيز ـ شوي فلفل أسود
تخلط مع بعض وتحشى
ـــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الخضار
دجاج خالي من العظم- بطاطس مقطع قطع صغيرة -فلفل رومي قطع صغيرة
جزر مقطع قطع صغيرة-بهارات
الطريقة
بعد سلق الدجاج نفتته ونتبله بالبهارات
نقلي البطاطس والجزر والفلفل في الزيت كلا على حدا ثم نضعه على ورق ماص للزيت
ثم نخلط الدجاج مع الخضار
ــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الخضار ( رقم 2 ):
فاصوليا - كوسة مكعبات - جزر مبشور - بصل مقطع ومقلي بقليل من الزبده - فلفل حار مقطع شرائح - مكعب مرق أو قليل من مرق جاهز
الطريقة
يخلط الجميع ويترك على النار ليتشرب مائه ويحمر قليلا
تضاف الكزبرة المفرومة والبهار والملح وقليل من الصويا صوص
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

حشوة الخضار (رقم 3 ):
بصل مقلي بالزبد - بصل أخضر - شبت - كراث - كزبرة - قليل من البقدونس - مكعب مرق الدجاج -ملح - بهار
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة المفروم
نحمر المفروم على نار هادئة مع إضافة البهارات وشبت
وممكن تحطي شوي سبانخ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة البيض:
2 بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة ـ بطاطس مبشورة ومقلية ـ جبنة كرافت مبشورة
كزبرة مفرومة ـ ملح فلفل اسود
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الجبن :
جبنة بيضاء مقطعه قطع صغيرة ثم نضيف له شوية زعتر أو قطع زيتون أو نعناع
ممكن جبنه سائلة أو جبن البقرات الثلاث ( القشدية))

ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الجبن ( رقم 2 ):
كميه متساوية من جبن تشيدر- لبنه - قليل من الزيتون - فلفل حار مفروم - كميه من الشبت

ــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة البيض والبصل:
لبنه( علبه) تشيدر مبشور( نفس كميه اللبنة ) قليل من البصل الأخضر بيضه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

حشوة البطاطس المهروسة :
بطاطس مهروسة وجزر مقطع صغير ومسلوق قليل من قطع الدجاج
يحمر البصل ويضاف علية الدجاج ثم باقي الخضار وملح فلفل اسود وبهار
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة البطاطس مع البسلة :
بطاطس مسلوقة ومطحونة تقلي مع بصل ناعم وفلفل اخضر رومي مقطع صغار وحبات من البسلة والملح والفلفل الأسود
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الجمبرى
جمبري/جزر/كرنب/نضفي الربيان بالملح والماء
حمري البصل حتى يحمر أضيفي الجمبرى 10دقائق أضيفي الجزر والكرنب اضيفى الفلفل الأخضر الحار والبهارات وصوص الصويا والملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الجمبرى بالخضروات :
3- 2جزر ـ 1 فلفل رومي شوية كرنب تفرم في المكينة وتقلى مع حبات من الجمبري وقليل من الثوم في قليل من الزيت وبعدين نخطلها مع قليل من صوص الصويا وقليل من الخل والملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الدجاج بالبهار :
دجاج مسلوق ومفصص ومقطع صغير جداً يقلى مع نفس كميته من البصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود والزعفران وقليل من الكاري والفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة الدجاج بالبشاميل :
دجاج مفروم - 1/2 كوب باشميل -بصلة مفرومة - 2 فص ثوم - 1/4 كوب مرق دجاج - مكعب ماجي - قليل بقدونس أو شبت فلفل اسود كمون
الطريقة
يحمر البصل ثم يضاف له الثوم والدجاج ويقلب جيداً ويضاف له البهار والماجي ويقلب ثم يضاف الباشميل والمرق ويخلط جيداً ثم يحشي به شرائح العجين وتدهن بيض وعلى طول على الفرن
حشوة المشروم والبشاميل :
جزرة مقطعة صغير ومسلوقة وحبات من البسلة وقطع صغيرة من المشروم تخلط مع صلصة الباشميل وهي ( ملعقتين من الدقيق تحمص في قليل من الزيت بعدين نحطلها كاسة حليب سائل وقليل من الملح وحبة بيضة وتقلب على النار حتى تغلظ
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة المشروم بالجبن الشيدر :
مشروم علي النار يشوح قليلا ثم يبشر عليها جبن شيدر وتقلب جيدا
ــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة البيتزا
بصلة مفرومة حبة فلفل مفروم - 2 سجق مفروم - زيتون شرائح رشة زعتر - ملح 1م ك زيت زيتون - 1/2 كوب جبنة موزريلا تخلط مع بعض ثم تدهن العجينة بالكتشب ثم يضاف لها ملعقة كبيرة من الحشوة وتقفل جيداً تدهن بالبيض وتحمر في الفرن

ــــــــــــــــــــــــــــــ
حشوة السبانخ :
يغسل السبانخ جيدا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم
نقطع البصل ويقلي بالزيت ثم أضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
ويوضع عليها السماق
ــــــــــــــــــــــ
حشوة اللحم أو الدجاج مع الخضروات :
يحمس البصل .. ويضاف (اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا إلى أن يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع صغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبة ) .... ثم تضيفينها إلى اللحم وتحركينها جيدا مع أضافه الملح والبهارات .
ـــــــــــــــــــــــــ

بالهنا والعافية


fuq Hk,hu pa,hj gglu[khj>> ,hgt'hzv





اخترت لكم من مواضيعى

0 الدعاء الذي كان يقوله النبي صلى الله عليه وآله وسلمقبل رمضان
0 بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر
0 طاجين شرائح الخبز
رد مع اقتباس
قديم 08-02-2010, 01:10 PM رقم المشاركة : 2
fathi37
عضو
جديد


رقم العضوية : 56934
تاريخ التسجيل : Jan 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 3

fathi37 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر





شكرااااااااااا




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
قديم 10-05-2010, 10:54 PM رقم المشاركة : 3
جوهرة2000
عضو
جديد


رقم العضوية : 115348
تاريخ التسجيل : Sep 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 16

جوهرة2000 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر





مرسي




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 01:49 PM رقم المشاركة : 4
أللوني
عضو
معروف


رقم العضوية : 124905
تاريخ التسجيل : Oct 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 168
الإقامة : tripoli

أللوني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر





شكرا عالخلطات الرائعة
وأنا كتبتها عندي واكيد حنجرب منها
تحياتي




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
قديم 10-26-2010, 04:03 PM رقم المشاركة : 5
غادة الدوي
عضو
خطير


الصورة الرمزية غادة الدوي

رقم العضوية : 120500
تاريخ التسجيل : Oct 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 1,492
العمر : 27
الإقامة : طرابلس

غادة الدوي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: بعض أنواع حشوات للمعجنات.. والفطائر





اني انحب ناكل لكن منحبش انطيب




اخترت لكم من مواضيعى

0 أحذية دخلت التاريخ
0 فرحك أقريب أطلق الشيانه
0 حبيب يحضر حفل زفاف حبيبته ويقدم لها قصيده امام زوجها
0 ارجو الرد لماذا يوجد مواضيع مغلقه
0 وصفه لفك العنوسه وقوة السعد
0 صورة فتاة تستجدي حبيبها بأن يستر عليها
0 أم باعت طفلتها لتشتري بتمنها بدلة رقص
0 صور اكبر كعكة في العالم , ممنوع دخول الجائعين طبعا !
0 برايكم مين اخطر على البنت الجوال او النت
0 ألعاب الطفوله !! ..
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للمعجنات, أنواع, تعض, حسنات, والفطائر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أنواع الأصدقاء شجون الغرام المنتدى العام والحوار الجاد 20 04-26-2013 01:27 AM
××حشوات السمبوسه ×× من مطبخ منال العالم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 08-22-2010 03:00 AM
ملف كامل للمعجنات سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 07-19-2010 08:55 PM
هيا ناخد حسنات من كلامنا في التليفون روح. منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة 2 03-06-2010 11:32 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:45 PM.
Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
 

الوصول السريع

طريقة عمل الكيك صورلمناظرطبيعية كيف تجعل شخص يحبك نكت مضحكة اسماء بنات ايميلات بنات صور بنات طبخات سهلة اكلات جديدة عمل ايميل على الياهو شعر حزين شعر حب وصفات لزيادة الوزن مسجات حب قوقل ايرث اسماء اولاد منال العالم نكت محششين بنات للتعارف مسجات مقالب غرائب وعجائب اجمل الصور اسماء البنات مترجم انجليزي عربي اجمل النكت كلام حلو أسماء بنات اجمل نساء العالم اسماء اطفال اناشيد طيور الجنة ايقونات الحب صور قلوب اختصارات ماسنجر مسجات شوق فوتوشوب عربي سيارات 2013 منتديات جود

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .