العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

Like Tree1Likes
  • 1 Post By فلورنس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-31-2010, 05:45 PM رقم المشاركة : 1
فلورنس
مراقبة عامة


الصورة الرمزية فلورنس

رقم العضوية : 99563
تاريخ التسجيل : Jul 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 8,233
الإقامة : ليبيا

فلورنس غير متواجد حالياً

new 2 طريقة عمل الكوسه بالبن (طبق سورى)








المقادير

10حبات كوسة مغسولة ومنقورة
ربع كيلو لحمة مفرومة
4 حبات زبادي
1 كوب لبن زبادي سائل
2 كوب ماء ساخن
ملعقه ملح الليمون
ملعقه نشاء
بقدونس
بصلة
بهارات
ثوم
ملعقة سمن







الطريقة


توضع البصلة المفرومة على النار ثم تضاف اللحمة وتتبل بالبهارات وتترك لتنضج مع التحريك. .1
يوضع عليها البقدونس المفروم تم تحشى الكوسة ونقفل فم الكوسة بمكعبات بطاطا مقلية حتى لاتنتثر اللحمة. .2
نضع فى الخلاط الكهربائي الزبادي +النشاء+ ملح الليمون+ كوب اللبن السائل ونخلطها ثم نضعها على النار ونحركها حتي تغلي، نضع عليها الماء الساخن ونحركها حتى تغلي. .3
تقلى الكوسة وهي محشية في قليل من الزيت وتوضع مباشرة فى اللبن وهو يغلي وتترك ربع ساعة على نار هادئة. .4
يفرم الثوم ويحمر فى قليل من السمن ويوضع فوق اللبن ونتركه غليه واحدة ثم يقدم فى صينية ويزين بالبقدونس الناعم والنعناع الناعم وصحتين وعافية. .5



'vdrm ulg hg;,si fhgfk ('fr s,vn)

ربا الكتري معجب بهذا.




اخترت لكم من مواضيعى

0 قرح الفم المؤلمه
0 كل عضو يدخل و يهدى باقة ورد لاى عضو عاجبو بالمنتدى
0 بيع قطعة علكة ممضوغة بربع مليون دولار!!!!
0 قوانين منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف.....
0 مجدد| أعترفـــــــــااات الأعضـــــــــــاء
0 تكحيل عيون الاطفال حديثي الولاده قد يضر بهم !
0 أغرب تسريحة شعر في العالم ..!!
0 ما رايكم فى الفتاه المرتبطه التى تدخل الى الشات ؟
0 أجمل مومياء في العالم ..!!
0 مجدد||~ شن لى اثار فضولك فى العضو الى قبلك....؟
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2010, 11:28 AM رقم المشاركة : 2
سو الدلوعة
عضو
معروف


الصورة الرمزية سو الدلوعة

رقم العضوية : 91501
تاريخ التسجيل : Jun 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 98

سو الدلوعة غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الكوسه بالبن (طبق سورى)





مشكورة




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوسه, بالبن, سوري, علم, طبق, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البنت لما تمشي الكوشه ^_* mystery guy نكت مضحكة و فرفشه 28 07-22-2012 08:03 PM
محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ منال العالم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 03-02-2012 07:38 AM
طريقة عمل الكبه (طبق سورى و لبنانى و فلسطينى) فلورنس مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 4 12-30-2011 02:32 PM
سوري حر only man` منتدى الترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف 11 10-25-2011 08:15 AM
اب سوري مجروحة حب المنتدى العام والحوار الجاد 3 05-10-2010 12:03 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:39 AM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
 

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .