العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الطب والصحة > الطب البديل - طب الاعشاب

الطب البديل - طب الاعشاب الطب البديل, طب, صحه, غذاء, الطب البديل, اعشاب, ريجيم, طب الأعشاب, طب بديل, وكل ما يشمل صحتك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-14-2010, 11:04 PM رقم المشاركة : 1
hak!m

إدارة المنتدى

ادارة المنتدى



الصورة الرمزية hak!m

رقم العضوية : 8
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 2,551
العمر : 26
الإقامة : LibyanYouths

hak!m غير متواجد حالياً

افتراضي فوائد الخس - فوائد الخس بالكامل





فوائد الخس - فوائد الخس بالكامل



بما ان الخس يستخدم كثيرا في السلطات والمقبلات فاحببت ان اقدم لكم هذا الموضوع عن فوائد الخس :


الخس




الخس Lettuce نبات عشبي وأصله نبات بري قديم جدا يسمى بالفرعونية «أبو» وقد عثر العلماء على بذوره في بعض المقابر المصرية القديمة ويوجد منه أنواع مثل الأفرنجي والخس الضارب إلى الحمرة والخس الدهني.
ينمو الخس في فصل الربيع وتستعمل أوراقه كمادة أساسية في السلطات يعرف الخس علميا باسم Sativa Lactuca من الفصيلة المركبة، الموطن الأصلي للخس غرب آسيا وجنوب اوروبا محتويات الخس الكيميائية: يحتوي الخس على مواد دهنية ومواد بروتونية ومواد معدنية من أهمها الحديد والفسفور والكالسيوم والنحاس واليود والكلور والزرنيخ واللويكت والتوتيا والكاروتين والمغنسيوم والكوبلت.

كما يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين أ،ب،ج كما أن زيته المعروف بزيت الخس الحلو غني جدا بفيتامين ه المعروف بفائدته في التناسل وعلاج العقم.

كما يحتوي على مادة اللاكتوكاريون المهدئة للأعصاب.

ماذا قال الأقدمون عن الخس؟ لقد وجدت بذور الخس في آِثار فرعونية، ووجدت له نقوش كثيرة منها نقش صورة اله الخصب والتناسل المشهور في الأقصر وقد تكدست تحت رجليه أكوام من الخس، كما وجدت عدة نقوش مختلفة لثماره على جدران المقابر الفرعونية وقد ورد ذكر الخس في بردية ايبرز الطبية في ثلاث عشرة وصفة علاجية لعلاج وجع الجنب وقتل الدود والنزلات الحادة والتخمة، كما صنع المصريون القدامى مسكنا موضعيا لالتهاب الاصبع وجاء في بردية هيرست كوصفة موضعية لتسكين آلام الحروق وكمنبه للقدرة الجنسية والارتفاع بمستوى الخصوبة، واتضح علميا ان الخس يحتوي فعلا على كميات من فيتامين ه الخاص بعملية الاخصاب.

لقد عرف الفرس الخس قبل ميلاد المسيح بثلاثمائة سنة وزرع الاغريق منه ثلاثة أصناف وكان الرومان يكثرون من أكله في ولائمهم الضخمة ليساعدهم على الهضم.

وقد قيل إن الامبراطور الروماني «أوغست» شفي من مرض الكبد بعصير الخس ويروى أن الطبيب ديكوريدس في القرن الأول قبل الميلاد كان يداوم على أكل الخس لتهدئة الأعصاب والعضلات.

وقد قال الرازي عن الخس «الخس يقطع العطش ويصلح الكبد ويمنع القيء».

وقال ابن سينا: «الخس سريع الهضم اذا استعمل في وسط الشرب منع أعراض السكر.. ينفع من الأورام الحارة والحمرة طلاء، ينفع من الهذيان نافع من العطش وحرارة المعدة والتهاباتها تناوله بالخل فاتح للشهية ينفع أكله من اليرقان ويدر البول والطمث..

وقال عنه ابن البيطار «ينفع من الأورام، ينوم ويزيل السهر مسلوقا ونيئاً، نافع من العطش وحرارة المعدة».

وماذا قال عنه «الطب الحديث»؟ أكدت الأبحاث الحديثة فائدة الخس في التناسل وعلاج العقم نظرا لاحتوائه على فيتامين ه وهو مهدئ للأعصاب نظرا لاحتوائه على مادة اللاكتوكاريوم التي من أهم تأثيرها تهدئة الأعصاب، كما يستخدم الخس مرطبا مسكنا للالام ومنظفا للدم ومهدئا وملينا ويعتبر جيدا للامساك نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف وكذلك مقويا للبصر لاحتوائه على فيتامين أ. كما يؤثر على امتصاص الروائح الكريهة نظرا لاحتوائه على مادة الكلورفيل التي تمتص الروائح الكريهة من الجسم ولذلك يستخدم مباشرة بعد أكل الثوم والبصل للتخلص من رائحتيهما الكريهتين، كما يعتبر من اهم المواد فهو مرطب للمعدة ومدر للبول وملين للامعاء، ومهدئ للسعال الشديد كما انه يقاوم حموضة المعدة وخاصة بذوره التي تستخدم كمسكنة ومنومة، ويستعمل الخس لعلاج الالتهابات الجلدية والحمرة وآلام الحروق حيث تستخدم الأوراق الطازجة للخس على هيئة لزقات موضعية لتسكين الآلام وازالة الأورام والالتهابات ويمكن استعمال اللزقات بمعدل مرة إلى مرتين في اليوم.

كما يمكن استعمال أوراق الخس المطبوخة مع زيت الزيتون ***خات على الدمامل والخراجات والبثور والرضوض ومغلي الورق يضاف اليه ماء الورد وتغسل به العيون المتعبة فيريحها ويعالج تورم الجفون غسلا ويجب الحذر من أكل الخس دون أن يعقم نظرا لأن الخس يكون ملامسا للتربة وقد تكون التربة ملوثة بمياه الصرف الصحي حيث يمكن أن يتسبب الخس في نقل عدوى بالدوسنتاريا والتيفوئيد والدودة الشريطية وخلاف ذلك ولذلك لابد من غسله بالماء جيدا ورقة ورقة.

ومن المفضل الا نتناول الخس أو الجرجير أو الفجل أو اللفت أو الكراث أو البقدونس أو الكزبرة أو البصل الأخضر قبل أن نضعه في محلول برمنجنات البوتاسيوم حيث توضع بعض بلورات البرمنجنات في اناء كبير به كمية من الماء كافية لغمر الخس أو اي خضار آخر فيه وتحرك هذه البلورات حتى تذوب وتضاف البلورات حتى يكون لون الماء ورديا ثم تغمر فيه الخضروات وتترك فيه لمدة نصف ساعة ثم بعد ذلك تزاح من الوعاء وتشطف بماء نظيف وتكون جاهزة للأكل معقمة من أي جرثومة.





من مواضيع العضو

0 غرائب وعجائب - طير سبحان الله مغطي بالريش غريب جدا - غرائب الصور
0 بحث عن الحج, بحث عن الحج doc, بحث عن الحج كامل
0 موسوعة ضخمة من الكتب الاسلامية الرائعة
0 مسجات المدرسه - رسائل بداية المدرسة - مسجات الدراسة
0 تحميل برنامج حماية للكمبوتر 2013 برنامج انتي فايروس جديد للحماية من الفيروسات Kaspersky
رد مع اقتباس
قديم 07-14-2010, 11:53 PM رقم المشاركة : 2
النمساوي
عضو
هام


الصورة الرمزية النمساوي

رقم العضوية : 97992
تاريخ التسجيل : Jul 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 9,364
الإقامة : النمســـــــــا

النمساوي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فوائد الخس - فوائد الخس بالكامل





مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




من مواضيع العضو

0 كَـفـاك فـرحـاً بِـلذةٍ عُـقباهـا .. جـهنَّـمْ !!
0 للصــــ ،، حكايات أُخـــرى ،، ـــــور
0 ريال مدريد يضع ضغطا كبيرا على اللاعب البرازيلي كاكا
0 ارتفاع درجة الحرارة لدى الأطفال.. كيف يتعامل الوالدان في المنزل معها?
0 نمو الطفل يتطلب تنوع الغذاء....
رد مع اقتباس
قديم 12-24-2011, 07:46 PM رقم المشاركة : 3
moonpink
عضو
فعال


الصورة الرمزية moonpink

رقم العضوية : 203007
تاريخ التسجيل : Dec 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 60
الإقامة : libya

moonpink غير متواجد حالياً

افتراضي رد: فوائد الخس - فوائد الخس بالكامل





good think




من مواضيع العضو

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدش, بالكامل, فوائد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد البصل بالكامل بالفيديو شباب ليبيا الطب البديل - طب الاعشاب 5 07-25-2014 03:17 AM
فوائد المشي - فوائد المشي بالكامل شباب ليبيا المنتدى الطبي العام 1 04-12-2012 05:30 PM
فوائد البامية بالكامل-فوائد البامية كاملة شباب ليبيا الطب البديل - طب الاعشاب 3 11-10-2011 07:54 PM
فوائد العنب الصحية بالكامل شباب ليبيا الطب البديل - طب الاعشاب 2 01-05-2011 01:10 PM
فوائد ( التلبينة ) الشعير بالكامل شباب ليبيا المنتدى الطبي العام 1 07-14-2010 11:50 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:46 PM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لموقع شباب ليبيا 2016
 

روابــط تهمـــك

روابــط مفيدة

برامج ننصح بها

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .