مرحبا بك في منتديات شباب ليبيا يمكنك أن تقوم بزيارة أفضل صور جديدة وحصريه وكذلك يمكنك زيارة منتدى غرائب وعجائب العالم  وكذلك لا تنسي قسم الـ قصص والروايات الشيقة وكذلك للفتيات يمكنكم زيارة قسم ازياء وموضة ويمكنك مشاهدة  مسجات للموبايل وترقبوا كل ما هو جديد وحصري في منتديات شباب ليبيا

 


العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-08-2010, 04:12 PM رقم المشاركة : 1
أم انهار
عضو
مبدع


الصورة الرمزية أم انهار

رقم العضوية : 14451
تاريخ التسجيل : Jun 2009
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 214
الإقامة : بنغازي

أم انهار غير متواجد حالياً

pri اكبر موسوعة خاصة بالمطبخ





اكبر موسوعة خاصة بالمطبخ
1-بعد القلى بالزيت او السمن نصب علىالبوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرنبورق الصحف لانه له خاصيةالتلميع
2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخلالابيض وقطرات منالليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجعله بريقه ونظافته
3-لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ علىلونها الاصلى تطلى بقليل منالفازلين ( ماده عازله) او من طبقه من روح الخل ( الكولودين) متوفره فى الاسواق والصيدليات
4-لتنظيف السكاكين وادواتالمائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيلفى لتر ماء وبهقطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتتركحتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع.
5-لازالة اثار البيض منالاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف
6-قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د ثم تجفف وتسن
7-لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمونمعمسحوق الثيملازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشنوالليمون وتشطفوتجفف جيدا
8-للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصاالروبيان وقت التحمير ضعى عددا من فصوصالمستكه على صفيحه فوق النار وتكونالنار هادئه وتوتص رائحة التحمير
9-وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفركبقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون
10-لتنظيف الابواب البيضاء تنظفبماء به اوراق بصل مغليه ولا حاجه للصابون
11-للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيهيمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا اثناء المسحوهى افضل من المطهرات العاديهلانها تبقى مده طويله
12-حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعادمره اخرى للمحافظه على قوة التبريد
13-تغسلالثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونياوتجفف جيدا
14-وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثرهفيهافى اطباق صغيره
15-حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضعقليل من الفحم فيها فى سوف تمتصالوائح العالقه
16-بعد عملية تنظيفالثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه
17-حاولى تنقيعالمفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفهاوتجفيفها حتىتحافظى على حدتها
18-لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن وتشطف وتجفف فىالشمسلاطالة عمرها
19-حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يومحتى تتجنبى ترسب الابخرهعليه
20-دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخحتى لا يترسب عليها البخار وتحبسالروائح المختلفه داخل المطبخ
21-لتنظيف مروحة المطبخ يفضل فكها وغسلها كل قطعه على حدى وتجفف ويعادتركيبها مرهاخرى
22-لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى راعى عدم فقئ الفقاقيع بلوضعمطهر عليها ولفها بالشاش المطهر
23-لحفظ صفار البيض حتى لا يفسدبعد استخدام البياض نضع عليه ماء بارد بحيث يغطيهويحفظ فى الثلاجه لمدة 3ساعات بعد ذلك يخرب
24-يجب عدم تقطيع انواع مختلفه من من الطيور واللحومعلى لوح التقطيع حتى لاينتقل مرض السالمونيلا.
25-لازالة بقع الرمانوالتوت والكاركديه من كاونتر المطبخ تنظف بمحلول الليمونوالخل وتشطف جيدابمخلوط ماء الاوكسجين
26-لتنظيف النحاس تغلى الاوانى النحاسيه لمدة ربعساعه فى ماء مذاب فيه قليل منالرماد او البوتاس ويجفف جيدا
27-اذااردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرىويسهلادخالها
28-لاطالة عمر ازهارك الموجوده فى المطبخ تضاف 10 قطرات منالنشادر لكل لتر ماءللزهور وهذا يجعلها غير ذابله اثناء الطهى
29-لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت يكنس بمكنسه عاديه مبلله بالماء حتى تزيل الاتربهوالاوساخ وتمرر على السجاد قطعه من القماش القطنيه المبلله بالديتول ويجففالسجاد جيدا
30-لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيهملح رطب وتشطف جيداولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكرستال فتشطف بماءفاتر مضاف له قطرات من الكحول الابيض وتترك حتى تجف طبيعيا
31-لتنظيفالصينى والبورسلان من بقع الشاى دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودالمدة 10 دوتشطف وتجفف
32-لكى تحافظى على الاوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودابل استعملى الخل الابيضفى ماء الشطف
33-للتخلص من بقع الزيت علىالكاونتر بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعهوتشطف بالماء الساخنوتجفف
34-وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ يمكن ازالتها باضافةقليل من النشادرلماء الغسل ثم تشطف وتجفف
35-اذا صادفتك بقع من الصمغلا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض
36-لتنظيف لمبات المطبخ اغسليها بماءوخل احمر حتى تستعيد لمعانها
37-حتى تلين فرشاتك المستخدمه فى دهن الصوانىبطبقه دهنيه تغسل بماءوخل وتشطف جيدا
38-عند فتح علبة الصلصه ينثرعليها قليل من الزيت على السطح حتى لا تتعفن وهى فىالثلاجه
39-قبل وضعالمربيا ت فى البطرامانات يبخر البطرامان جيدا ويجفف لمنع تسربالبكتيريا الىالمربى
40-لتنظيف البقع من اوانى الميلامين ينثر فوقها الملح الخشنوالليمون والبنوتفرك جيدا وتشطف وتجفف
41-فى حالة وجود بساط علىارضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشبتحتها لمنع التزحلق والوقوع
42-حتى تحفظى الاوانى الفضيه او النيكل لامعه تفرك بقطعه صوفيه مبللهببعض قطرات من روح النشادر
43-وللتخلص من النمل فى المطبخ وحتى نتجنبمخاطر المبيدات الحشريهينثر جبس او رماد فى المكان الذى يتجمع فيه النمل اوننثر القليل من الصوداالمخلوطه بالسكر فان النمل يموت على طول
44-ولكىتتخلصى من النمل فى خزانة المطبخ او حشرات اخرى انثرى فيها قليل منالقهوهالمره او الفلفل غير المطحون
45-وللتخلص من الفئران اعزكم الله يوضع عشبالبابونج فى اماكن متفرقهفتهرب الفئران من رائحته النفاذه وهى خانقه بالنسبهلهم
46-- لتنظيف الاوانى المصنوعه من القصدير تبل قطعه من الصوف بزيتالبترولوتفرك به الاوانى الاوانى فتصبح لامعه مثل الفضه
47-ولتنظيفالفضيات المشغوله تغسل بماء دافئ وتنظف بفرشاة اسنان مغمسه بالنشادروالصابونوتوضع فى نشارة الخشب الخشنه وتترك فيها الى ان تجف وتفرك بقطعهناعمه من الجلد
48-اذا تاكسدت الفضه بسبب عوامل الجو تغطس فى محلول حامض الكبريتيكاوتفرك الفضه بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا
49-زيت القلىلاتستخدمه اكثرمن3مرات.
50-البطاطس يسحب كمية الملح اذا زاد فى الاكل.
51-عنداعداد السلطه لاتضعى الخل والليمون والملح الاعند التقديم.
52-الخل فى السلطهيساعد على قتل الجراثيم.
53-عند قدح الزبدة ضعى عليها قليل من اي زيت نباتى حتىلاتحترق.
54-لفي النعناع داخل قصدير لكى لايذبل بسرعه.
55-لكى تبعدى اي رائحهغير مستحبة عن مطبخك وخاصة رائحةالسمك ضعى قشور الليمون مع ماء فى قدرعلى النارواتركيها من دون غطاء لكي تنتشر الرائحه.
56-لكىلايتطاير بعض الزيت اثناء القلىرشى بعض الملح على المقلاة.
57-عند طبخ اللحم الاحمر اسلقيه اولا بقليل من الملحوالبهار ثم اغسليه واطبخيه مرة اخرى طريقتك الدائمة والسبب فى غليه اولا حتى تختفىرائحته ويجب ان تكون مدة الغلى اقل من الثلث ساعة.
58-لكى تعيدى للقدر لونه بعدسلق البيض اغلى فيه قشور ليمون
59-استخدمي الزهور ذات الرائحةالخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحةالطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجادرائحة عطرة باستمرار . .
60-ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغيرفي الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .
61-للتخلص منرائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .
62-ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة وللتغلب على رائحة القمامة .
63-بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديكبعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .
64-لتخفرائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .
65-لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لايؤثر ذلك على رائحتها .
66-يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لاتؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .
67-ضعي بها قطعة فحم وقليلامن البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها .
68-كيف تقضين على زفرة الفراخ؟؟؟
1 -
نضع الدجاج بعد غسله فى ماء بارد و عصير ليمون
2 -
نضع الدجاج فى ماءبارد و خل ابيض
3 -
بعد غسل الدجاج يفرك بالملح و الدقيق
4 -
يغسلالدجاج جيدا و ينقع فى ماء وملح
5 -
بعد غسل الدجاج يقطع و يقلب فى عصيرالليمون
6 -
اغسلى الدجاج جيدا ثم افركيه بملعقه كبيره من الكركم المطحون

نظافة الثلاجة وترتيبها بصورة دائمة من أهم القواعد التي نتمسك بهاللحفاظ على الصحة ك
إذا كانت الثلاجة في الصالة مثلا والأرضية مفروشة يجبوضع مفرش صغير خاص بجانب الثلاجة لتحمي فرش الأرض من ما قد يسقط من الثلاجة من ماءاو عصير وخلافة
·
يستحسن استعمال علب البلاستيك ( التابروير ) في حفظ الجبنوالزيتون والسلطة والطعام داخل الثلاجة لتحتفظ برائحتها ومن ثم لا تنتشر رائحتها فيالثلاجة فتفسد نكهة كل طعام برائحة طعام أخر .
·
إذا حفظت طعاما في الثلاجةوأردت أن تأكلي منه فلا تسخني كل كمية الطعام بل سخني الكمية التي تحتاجينها فقطلان عملية التسخين كل مرة تفقد الأكل الكثير من الفيتامينات .
·
إن فرشارفف ثلاجة بالمفارش البلاستيكية يجعل شكلها جميلا ودليل على الاهتمام من قبل ربةالمنزل .ولكن أرجو مراعاة أن تكون المفارش ذات ثقوب كثيرة لكي تسهل عملية توزيعالبرودة في أنحاء الثلاجة .
·
من المفروض أن تعملي برنامجا أسبوعيا لنظافةالثلاجة والتخلص من الفضلات والبواقي ،وذلك بان تخرجي كل محتوياتها ثم تغسلي الأرففوالأدراج ثم تمسحي داخل الثلاجة باسفنجة مغمسة بالماء والصابون وبعد ذلك جففيهابمنشفة مبلله بقليل من الماء الصافي ثم أعيدي فيها الأرفف والأحواض .
·
افرشي عليها المفارش البلاستيكية بعد غسلها بالماء الدافئ لان الماء الساخن يجعلالمفارش تجف وتتمزق
·
يمكنك الآن وضع بعض جمرات من المبخر وعليها ربع ملعقةمن المستكة وتبخري الثلاجة بدون غلق الثلاجة
·
ضعي بعض حبات الفحم الغيرمشتعل في علبة صغيرة داخل الثلاجة كي تمتص الروائح الغير مرغوب فيها
·
اغسلي الجيكات واقلبيها على منشفة ثم بخريها بالمستكاة واغلقيها لمدة دقيقتين ثماملئيها بالماء وادخليها في الثلاجة
·
استخدمي الأطباق البلاستيكية العميقةلوضع الفاكهة فيها لأنها تحتوي على كمية كبيرة ولا تشغل حيزا كبيرا في الثلاجة .
·
لا تغسلي الخضراوات عند حفظها في الثلاجة لأنها بذلك تفسد .
·
إذا غسلت الفاكهة جففيها ثم ضعيها في الثلاجة ومن المستحسن عدم وضع الموز فيالثلاجة لان الموز يتحول لونه إلى الأسود داخل الثلاجه .
·
يجب استعمالالزيت للقلي قبل ان يظهر الدخان لان الزيت المحروق فاسد للطعام .
·
لاتتخلصي من الماء المستخدم في سلق الارز او اللحم او الخضراوات في انضاج الطعام لانهيحتوي على نسبة من المعادن والفيتامينات .
·
عند تحمير كفتة البطاطسوالكبيبة واي طعام محشي يحتاج الى تحمير يجب اذابة ملعقة صغيرة من مسحوق النشا معالزيت في المقلاة .
·
لكي تحصلي على ضعف العصارة من الليمون ضعيها في ماءمغلي مدة دقيقتين قبل عصره .
·
للتخلص من ملوحة الطعام الزائدة اضيفي حبةبطاطس مقشرة ومقطعة نيئة ثم اتركيها تغلي مع الطبخة فتسحب ملوحتها بعد ذلك تخلصي منالبطاطس
·
لسلق بيضة مشروخة نمسح مكان الشرخ بقطعة من الحامض .
·
لمنع تسرب الرطوبة الى الملح نضع حبات من الارز في المملحة .
·
تدهن حافةالاناء بالزيت لمنع الحليب من الفوران عند غلية .
للمحافظه على لون الفاكههوالخضار
_
عند الإنتهاء من تقشير الباذجان ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسودلونه
_
إذا قطعتي الفاكهه أوقشرتيها ضعي عليها 4كاسات ماء ممزوجه بعصير الليمونحتى لا يتغير لونها
_
لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجه حتى يحافظ علىلونه
.+.
نصائح مهمة لنجاح الكعك و المعجنات .+.
+
انخلي الدقيقمرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، و مرة واحدة عند استعماله في عملالمعجنات ..
+
يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء ..
+
عند فرد العجينة يجب رش الطاولة بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق ويسهلرفعها من فوق الطاولة عند تحضير حبات العجين ..

+
لا تقلي المعجنات في زيتبارد أو دافئ حتى لا تتشرب العجينة الزيت، ولا تقليها في زيت ساخن جدا حتى لا تتحمرمن الخارج دون النضج من الداخل ..
+
عند قلي الكبة يجب وضع ملعقة طعام منالنشا أو الكسترد في الزيت حتى لا تتفكك ..
+
يستحسن استخدام الماء الدافئوليس المغلي في عجن العجينة ذات الخميرة، حتى تتخمر بسرعة وفي ذلك اختصار للوقت .
+
يمكن وضع العجينة ذات الخميرة في كيس بلاستيك حتى تتخمر بسرعة ..
+
يستحسن تسخين الفرن قبل خبز الكيكات و المعجنات قليلا ويجب تسخين الفرنجيدا قبل خبز المعمول حتى لا يستغرق خبز المعمول وقت طويل في عملية الخبز مما يؤديالى احتراق التمر ..
+
اخبزي الغريبة في فرن دافئ لانها سريعة الاحتراق، ولاداعي لتسخين الفرن قبل عملية الخبز ..
+
اخبزي جميع الكيكات في الفرن العلويمن الفرن، أي مركز الفرن لإعطاء الكيكة فرصة للنضج وتضاعف الحجم
+
اذا كانخليط الكيكي سائل يجب اضافة ملعقة دقيق حتى يثخن القوام ..
+
يجب اختيارالصينية المناسبة حسب المقدار المخصص في تحضير المعجنات وبالذات في عمل الكيكات ..

احرصي على عدم نقع البلح مع التمر, وكذلك الزبيب مع التمر وذلكلسرعة تخمره, فقد نهانا رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه عليه عن فعل ذلك كما وردفي الحديث الصحيح, لذلك يمكن أن ينقع كل نوع علي حدة , وعند التقديم يتم مزج كلمنهما بالآخر , لأن النهي هو عن المدة وليس عن المزج الذي يشرب في الحال.
*
احرصي على تغطية جميع أواني الطعام والشراب قبل النوم, مع قولك عند التغطية (بسمالله) لأن ذلك من السُنة كما ورد في الحديث الصحيح.
*
لكي لا تنتشر رائحةالثوم المهروس الذي تحتفظين به في الفريزر, احرصي علي وضع أكياس الثوم في علبةمحكمة الغل , إذ أن الأكياس البلاستيك إذا ما استخدمت في حفظ الثوم دون وضعها فيعلبة محكمة تساعد على انتشار رائحة الثوم النفاذة.
*
عند شي اللحوم والدجاجأضيفي إلى التتبيل قليلاً من عصير الليمون أو الخل وملعقة من زيت الذرة, فإن هذايساعد على سرعة الشي واكتساب المشويات رائحة ومذاقاً رائعاً.
*
النارالهادئة تعطي فرصة أفضل لطهي الطعام حتى يكتسب الطعام مذاقاً ألذ خاصة بالنسبةللحوم.
*
احذري من استخدام البرطمانات البلاستيك أو أي آنية مصنوعة منالبلاستيك عند التخليل أو أي نوع من الطعام يدخل في إعداه الليمون, حيث أن الليمونفي هذه الحالة يتفاعل مع البلاستيك, مما يتسبب في إحداث ضرر بالصحة, وهذا ما حذرتمنه دراسات علمية متطورة بجامعة كاليفورنيا الأمريكية.
*
إذا انسكب اللبنعقب الفوران على سطح البوتاجاز احرصي على سكب كمية من الملح على مكان اللبنالمسكوب, مما سوف يجنبك رائحة احتراق اللبن وذلك لحين الانتهاء من الطهي ويغسلالبوتاجاز.
*
عند إعداد طبق السلطة يجب ألا تقطع الخضروات قبل موعد تناولالطعام بفترة طويلة.. ولا تضاف التوابل إلا عند التقديم مباشرة, علماً بأن إضافةالخل أو عصير الليمون يساعد على احتفاظ السلطة بأكبر كمية من الفيتامينات.
*
حتى لاتتسببي في إصابة أفراد أسرتك بالتسمم الغذائي, احرصي على عدماستخدام السكين أو أدوات المطبخ التي قمتِ باستخدامها في تقطيع اللحوم النيئة فيإعداد طبق السلطة أو أية أطباق أخرى تقدم لأفراد أسرتك على المائدة.
*
عندتحمير السمك في الزيت يمكنك وضع نصف ليمونة في زيت التحمير, فهذا يساعد على عدمانتشار رائحة السمك في أرجاء المنزل.
*
عند ضرب بياض البيض في الخلاط أضيفيإليه كمية قليلة من الملح, فهذا يساعد على سرعة الخفق ويجعله هشاً بدرجةأكبر.
*
لحفظ الخضروات الورقية في الثلاجة طازجة لأطول فترة ممكنة ضعيها فيأكياس ورقية حتى لا تتعرض لتيار هوائي بصفة مستمرة, ويجب تجنب وضعها في أكياسبلاستيك.
*
للتخلص من رائحة البصل بعد تقشيره, اغسلي يديك بماء دافئ ثمانثري فوقها قليلاً من الخل وافركيها ببعضها كما لو كانت بين يديكِ صابونة، ثماغسليها بالماء الدافئ والصابون فتزول الرائحة في الحال -بإذن الله تعالى.
*
للتخلص من دسامة الشوربة, قومي بتجميدها في الثلاجة ثم انزعي الطبقة المتماسكةالموجودة على السطح, فهذا يضمن لك إعداد طبق خفيف.
*
لا تتركي العصائر فترةطويلة في الثلاجة حتي لاتفقد قيمتها الغذائية, وفي حالة حفظها بعض الوقت يجب تغطيةالإناء جيداً.
*
ضيفي ملء ملعقة من الخل أو الملح إلى الماء الذي تغسلين فيهالخضروات فتموت الحشرات الدقيقة التي بها وتهبط في القاع, وذلك في الخضروات التيبها كمية من الطين في الجذور.
*
لكي يسهل نزع قشر الجزر اغمريه في ماء مغليثم ضعيه تحت ماء بارد.
*
يمكن الاحتفاظ بالبقدونس عدة أيام إذا غسلت سيقانهوجففت جيداً ثم الاحتفاظ بها في ورق في الثلاجة.
*
عند نقع الفاكهة الجافةلعمل الخشاف استعملي الماء الساخن لتلين بسرعة.
*
للحصول على بطاطس شيبسيهشة, تقطع بماكينة الشيبسي بعد تقشيرها ثم تنقع في قليل من الماء المضاف إليه قليلمن الملح وملعقة عصير ليمون أو خل ثم تقلي في الزيت.
*
للحصول على بطاطس "مقرمشة " يتم تقطيع البطاطس ثم تنقع في ماء وملح مدة 20 دقيقة ثم تحمر كل البطاطستحميراً خفيفاً, ثم تترك لتبرد, وقبل تقديمها يتم تحميرها مرة أخرى بعد قدح الزيتحتى تصير ذهبية.
*
يجب هرس البطاطس وهي ساخنة , فإذا تركت حتىي تبرد تصبحمطاطة لزجة ثقيلة القوام.
*
تجنبي عدم إضافة الملح إلى البقول أثناء سلقها, ولكن يضاف بعد تمام نضج البقول وذلك لأنه يؤخر من نضجها.
*
إضافة عصيرالليمون إلى الفول قبل تمام نضجه بدقائق يجعل لونه فاتحاً.
*
للاحتفاظبالفيتامينات عند الطهي يجب حكم الغطاء جيداً.
*
إذا وضعت شرائح اللحم أوالبطاطس في المقلاة وهي متبلة فغطيها بسرعة حتى لا يتطاير السمن فيصيبك.
*
لا تخلطي الدهن الساخن بالدهن البارد حتى لا تفسد رائحته.
*
لسرعة إذابةالخضروات واللحوم المتجمدة يفضل وضعها في مصفاة تحتها إناء.. فالمصفاة تساعد علىانتشار الهواء إلى المادة المتجمدة بطريقة أسرع.
*
إذا أردتِ أن يلين الزبدالمتجمد لا تضعيه على النار بل غطيه بطبق ساخن بعض الوقت.
*
للمحافظة علىالكتب المطبخية, احرصي قبل القيام بعملية الطهي أن يوضع الكتاب في كيس بلاستيك بعدأن يتم فتحه على الصفحة المطوبة حتي لا يتعرض الكتاب للبقع.
*
يمكن التقليلمن الملح الموجود في الزيتون إذا قمتِ بنقعه طوال فترة الليل في الماء المثلج معوضعه في رف الثلاجة.
*
عندما تقومين بإعداد الطعام أو بعض الأعمال المنزليةاحرصي على أن يكون هناك كيس من البلاستيك بالقرب من الهاتف حتى ترتدينه في يديك إذاتطلب منك الأمر الرد علي محدثك مما يضمن لك سرعة الرد وكذلك عدم تلويثالسماعة.
*
إذا كان المطبخ رديء التهوية ولا يوجد به شفاط, وانتشرت رائحةالطعام في أرجاء المنزل توضع بعض فصوص القرنفل في مقدار كوبين من الماء ويرفع علىالنار ويترك يغلي فترة ربع ساعة.. فتصاعد رائحة القرنفل يغطى على رائحةالطعام.
*
من السُنة إطفاء أي نار قبل النوم, فتأكدي أختي المسلمة أن شعلةالسخان قد أغلقت قبل النوم, وتأكدي من عدم وجود أي شموع مقادة في البيت, كذلك لاتتركين الطعام على النار الهادئة ليلاً حتى لا تعرضي البيت للحرائق.
*
احرصيعلى مسك الآلات الحادة وسنها لأسفل حتى لايؤذي أحد أفراد الأسرة عند الاندفاع داخلالمطبخ وخاصة الأطفال.
*
داومي على الذكر قبل النوم وذلك بقولك ( سبحان الله 33مرة، الحمد لله 33مرة، الله أكبر 34مرة ) فهي خير من الخادم -كما قال الرسولالكريم عليه الصلاة والسلام.
*
استعيني بالله عند البدء في الأعمالالمنزلية وقولي بسم الله عند بداية أي عمل وكرري الله المستعان, فهو المستعانبحق.
*
عند شعورك بالإرهاق حاولي الاسترخاء فوراً مع ذكر الله وذلك لبضعدقائق ثم استأنفي أعمالك المنزلية.
*
عند الأذان يجب التوقف عن جميعالأعمال ثم تجهيز نفسك للصلاة في وقتها.
*
إذا كانت لديك شغالة أو عاملةنظافة ألزميها بالصلاة أيضاً وذلك لأن كلكم راعِ وكلكم مسئول عن رعيته, والخادم منضمن الرعية.
اذا لديك اثار حروق قديمة في القدر المفضل لديك، ولاتريدينالاستغناء عنه ماعليك إلا أن تغلي الماء في القدر مع بعض من حبات الشعير (برغل). اتركيه يبرد طوال الليل، ثم اغسليه . بقعة الحرق يجب أن تزول.
اذاكان لديك قدر احرقت فيه الطعام، فقط اغلي فيه اكواب من الماء مع كوب من الخل، هذاسوف يزيل لك الاحتراق
اذا انكب عطرك
تضعين المنشفهبين المناشف الخاصه بالضيوف والخاصه بالاستحمام(الديشمبر(
اما القطن فوضعتهباكياس من التل صغيره وزينت الاكياس وعلقتها بين الملابسوفي الصالونفوجدتان الرائحه انتشرت وثبتت بهذه الاماكن لفترهوفي فكره ثانيه ،انه ممكن تضعي وردمجفف قديم لديك قد انتهت رائحته وتقلبيه على العطر ليمتص الرائحه ومن ثمتستخدميه

لازالة الصراصير من المنزل
نص علبة حامض بوريك ،2ملعقةكبيرة سكر، 2ملعقة كبيرة طحين(دقيق(،2ملعقة كبيرة حليب بودرة،ماء للعجن بسمتكتريش علشان يبقي الخليط متجانس كالعجين،ولو ساح ممكن تزودي شويةدقيق،اعملي كرات صغيرة وارميها تحت الثلاجة والبتجاز و.......،وفوق الدولايبوفي الزوايا،وبعدين الصراصير هتنقرض.



طريقه ترجعين بها اللمعانللأواني اللي مصنوعه من المعادن
الطريقة :-
خل أبيض ( بأي مقدار) المهم يغطيالإناء - ليمون ( بنفس كمية الخل)
تغرقين أوراق المناديل في خليط الخلوالليمون ثم تغطين بها الإناء وتغطينها بأكياس بلاستيكية وتتركينها لاطؤل مده ممكنه)لاتزيد عن ساعه)ثم تغسلين الإناءوبكذا راح يرجعلك اللمعان وكأنها جديدة .


وصفة ذهبية لتخلصكم من النمل في البيت
و خصوصا المطبخ الوصفة هيالكمون (البهار) ترشون شوي منه في الزوايا المكان الموجود فيه و تخلوها طول الليل


اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها فى ماء ساخنفيطرى ويسهل ادخالها
للوقاية في المطبخ انتهبي من هذه النقاط
قبلالدخول الى المطبخ يجب علينا التعرف الى القوانين الاساسية في الوقاية التي يجباتباعها خلال كل فترة الطهي، وذلك لتجنب أي حادث قد يطرأ ويؤدي الى أذى جسدي.
1
ــ التأكد من إقفال الموقد بعد الانتهاء من عملنا.
2
ــ وضع مقاليالزيت او الطناجرعلى النار الخلفية للموقد.
3
ــ وضع مسكة الطنجرة اوالمقلاة بصورة دائمة باتجاه داخل الموقد وليس خارجه.
4
ــ تجفيف الموادالتي سنقليها جيدا قبل وضعها في الزيت الحامي، وإلا فار الزيت وخرج من الطنجرة علىالنار وأحدث حريقاً.
5
ــ عند استعمال طناجر ضغط، نطفىء النار تحت الطنجرةبعد الانتهاء من الطهي ونتركها على الموقد حتى تهدأ لفترة ربع ساعة على الاقل،ونضعها
بعد ذلك تحت الماء البارد حتى نخفض من حرارتها وبعد ذلك نفتحهاعلىمهل.
6
ــ الانتباه من الزيت الساخن ومن البخار الذي قد يسبب الحرق.
7
ــ يوجد في المطبخ كهرباء وماء، لذلك عند استعمال آلات كهربائية يجبالانتباه جيدا الى اختلاطها بالماء الذي يمكن حصوله عند تنظيفها. لذلك يجب نزعالسلك الكهربائي وليس الاكتفاء فقط بإطفاء الآلة.
8
ــ يجب وضع موادالتنظيف خارج المطبخ وفي خزانة عالية وبعيدا عن متناول الاطفال.
9
ــ يمنعمنعا باتا وضع مواد تنظيف في زجاجات ماء للشرب او زيت او خل حتى وإن كتبنا عليها.
10
ــ عند استعمال فرن مايكرويف لاتضعوا فيه البيض او علباً حديدية ،فالبيضينفجر والعلب تتكهرب.
11
ــ عند إخراج صينية من الفرن، تستعمل فوطة جافةغير رطبة إذ ان الرطوبة تنقل الحرارة بسرعة.
12
ــ عند إخراج صينية منالفرن، يجب عدم وضع ايديكم على الصينية من الجهتين المعاكستين حتى لايسقط عليكممافي الصينية من صلصة او مرق.
13
ــ لاتضعوا السكاكين في المجلى إذا كانفيه ماء ، فقد تنسون أن فيه سكاكين وعند الجلي يحصل حادث بسبب هذه الغلطة.
14
ــ لاتدخلوا الحيوانات الى المطبخ ولاتخلطوا الاوعية الخاصة بهم معادوات المطبخ ولاتغسلوها في نفس المجلى مع نفس المواد، لأن الحيوان قد ينقل الىالبشر مرض الهيداتيت ( Hydatit ) الذي يضرب الكبد والعقل.
15
ــ عند وقوعسكين على الارض ، لاتحاولوا التقاطه، بل اتركوه يقع ومن ثم التقطوه.
16
ــالتركيز إجباري خلال الطهي وإلا حصلت الاخطاء.

لا تغسلي البيض عندماتضعيه بالثلاجة. فهناك طبقة طبيعية خاصة على البيضة تحميها وتمنع عنها الروائحوتسرب البكتيريا إلى الداخل.
-
لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافةبقرب أفران الغاز والمايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسلالصحون وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.
-
يمكن الاحتفاظ بالبيضالمسلوق مع قشره في البراد لمدة 2 - 3 أسابيع أو لمدة أسبوع إذا تم قشره.
-
إن تم تخزينها بالشكل الصحيح، فإن الأعشاب والبهارات الجافةتحتفظ بنكهتها لمدة عام كامل. بينما يمكن للبهارات الكاملة أن تبقى لمدة 3 - 5أعوام.
-
لا ينصح بنقع حبات البطاطا في الماء البارد لفترات طويلةلأن ذك قد يؤدي لفقدانها بعض الفيتامينات.
-
البطاطا المقشورة تصبحسوداء اللون إذا لم تطهيها مباشرة. للإبقاء على لونها الأبيض، اخلطيها بقليل منعصير الليمون.
-
احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم. فالحرارةوالرطوبة والضوء الزائد قد تُفقد الأعشاب والبهارات الجافة نكهتها بسرعة.
-
للاحتفاظ بكميات كبيرة من الأعشاب والبهارات طازجة، ضعيها فيأوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة. ولكن تجنبي الاحتفاظ بالأعشاب والبهارات الجافة فيالبراد بسبب الرطوبة.
-
لا يؤثر التثليج في القيمة الغذائيةللأطعمة إذا ما خزنت وطهيت بشكل صحيح.
-
لا تضعي في الثلاجة إلاالخبز الطازج، لأن التبريد لا يحسن من جودة المخبوزات ولكنه يحفظها فحسب
لتسريع عمليةنضج الموز والأفوكادو تحفظ في أكياس ورقية بنية.
-
يمسح الليمون على الأفوكادو والفطر قبل تخزينها في البراد للحفاظعلى نضارتها ولونها.
-
لحفظ زيت القلي حتى 6 أشهر، يبرّد الزيتويصفى من خلال مرشح قهوة ورقي فوق قمع. يسكب الزيت في وعاء ويحكم إغلاق الغطاءويحفظ في الثلاجة (الفريزر)
-
يحفظ زيت الزيتون بعيداً عن ضوءالشمس في وعاء غير شفاف، لحفظ العناصر الغذائية بشكل أفضل
من أسرار طبخ الأرز

==========

تحتفظ كل سيدة بطرق عديدة لطبخ الأرز، وقد تكون هنالكأسرار وخفايا في أثناء الطبخ؛ لكي تتخلص من بعض العوائق التي تجعل الطبق غير شهي أوغير مستساغ ونذكر هنا بعضها:

1-
يجب أن يصل الماء إلى درجة الغليان قبلإضافة الأرز، وبعد إضافته يترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويتشرب الماء بهدوءوبطء.

2-
للتخلص من تلاصق حبات الأرز في أثناء عمل بعض الأطباق كالكبسةمثلاً، تنصح بعض ربات البيوت بإضافة ملعقة أو ملعقتين من زيت الطبخ بعد جفاف الأرزوقبل تمام نضجه، وتكون الإضافة فوق طبقة الأرز إذا نشف الماء تحت طبقاته.
3-
الكمية المناسبة من الماء لتحضير أرز ناضج متماسك غير متلاصق وغير ذائب هو أن يرتفعالسطح العلوي للماء 4 سنتمترات (نصف الإصبع تقريباً) عن سطح الأرز بعد إضافته إلىأناء الطبخ ( أي يغمر الأرز بالماء غمراً) . ولقياس مدى مناسبة كمية الماء المضافلكمية الأرز تقوم بعض السيدات بغرس ملعقة أكل في منتصف القدر بعد إضافة الأرز إلىالماء فإذا سقطت الملعقة فإن ذلك يعنى أن الماء أكثر من اللازم وإذا لم تسقط فإنكمية الماء متناسبة مع كمية الأرز.

4-
لعمل رز نثري- أي حبيبات مفصولة -يجبتقليل الماء إلى أدنى درجة ومن ثم يترك على نار هادئة جداً لفترة أطول.

تضاف البهارات والملح والنكهات إلى الماء المغلي قبل إضافة الأرز.

-
عند إضافة أي مادة إلى الأرز كالبهارات والنكهات والملح يجب أن تضاف هذهالمواد إلى الماء قبل إضافة الأرز، ثم تترك لتغلي مع الماء، ثم يضاف الأرز . وعندالاضطرار إلى إضافة الملح مثلاً ـ بعد أن يبدأ الأرز بالتشرب ـ يجب أن يضاف الملحإلى نصف كأس من الماء ثم يذاب جيداً ويوزع على سطح الإناء بالتساوي ، لأنه إذاأضيفت أي مادة بعد إضافة الأرز وبعد بدء التشرب فإنه يفقد تماسكه ويفقد بعض خصائصةالشهية، ولذلك فإن إذابة المادة المراد إضافتها في الماء قبل الإضافة يضمن توزيعهابالتساوي دون تحريك الأرز.

حبة البطاطا تعيد النكهة للأرز المحترق:

6-
عندما تنسى ربة المنزل الإناء على الموقد فترة أطول تبدأ الطبقة السفلىفي الاحتراق، وعندها تنتشر رائحة الاحتراق في جميع الإناء ممايفقد الأرز رائحتهالشهية وطعمه اللذيذ. لذلك ينصح بنقل محتويات الإناء من الأرز كاملة إلى إناء آخربسرعة وترك الطبقة السفلى المحترقة ، أو توضع حبة بطاطس كاملة ومقشرة داخل طبقاتالأرز ، وإذا كان الإناء كبيراً يتم غمس أكثر من حبة بطاطس كاملة ومقشرة .


كيفية ازالة البقع بالملابس
هناك بعض البقع التي تصيب الملابسويصعب التخلص منها بطرق الأعتيادية ...ومن هذه البقع :

1-
بقع الشمع : اكشطالشمع برفق باستخدام آلة حادة وضع فوقها قطعة من ورق النشاف ومرر عليها مكواة ساخنةوكرر ذلك .. وإذا ظهرت علامة على شكل حلقة خفيفة فيمكن معالجتها باستخدام البنزين.


2-
بقع القهوة والشاي: اسرع في إزالتها قبل أن تثبت وذلك بأن تسكبعليها ماءً بارداً من ارتفاع ليتخلل الماء البقعة وكرر ذلك بماء مغلي ولا تستخدمالمبيضات إلا عند الضرورة أما إذا كانت البقعة قديمة وكانت الثياب من القطن أوالكتان الأبيض فانقعها في الجليسرين حوالي 10 ساعات أو عالج البقعة به وهو ساخن علىأن يزال بعد ذلك بالكحول الأبيض أو يغسل وبالنسبة للحرير والصوف فيمكنك إزالةالبقعة منها بنقعها في ماء الأوكسجين.

3-
بقع الشيكولاته والكاكاو: استعمللذلك البوراكس مع الماء البارد ولا تستعمل مواد التبييض إلا للضرورة.

4-
بقع الصدأ : توضع شريحة ليمونبين طبقتين من الثوب فيهما بقع صدأ وتمرر مكواة ساخنةفوق المكان .. وتكرر العملية مع تجديد شريحة الليمون حتى يزول الصدأ .

5-
بقع الحبر: إذا كانت البقعة حديثة يجب قبل غسلها ان تدعك بالخل ويفضل خل التفاحويمكنك استخدام الزيت النباتي . أو تدلك بعصير ليمون وملح الطعام وفي حالة اللونالأبيض تنقع البقعة في اللبن الزبادي والأثر المتبقي يزول بالغسيل ، أما إن كانتالبقعة قديمة فيمكن معالجتها كبقعة الصدأ ثم تعاد العملية باستخدام البوراكس لإزالةالصبغة.

6-
بقع الدهون: تغسل بالماء الدافئ أو الساخن والصابون أو الصابونوالصودا حسب نوع النسيج أما في حالة الأنسجة الغير قابلة للغسل فإنها تنظف بأن توضعالبقعة ووجهها لأسفل على وسادة من النسيج اللين أو قطعة من الورق النشاف وباستخدامقطعة من القطن مبللة بالبنزين يدلك حول القطعة بحركة دائرة للداخل وباستخدام قطعةأخرى من القطن الجاف يدلك بنفس الطريقة السابقة حتى تمتص قطعة القطن البنزين وتكررالطريقة إلى ان تزول البقعة.

7-
بقع الدهان: تنقع في زيت التربنتينا وتزالالآثار الدهنية المتخلفة بالبنزين . ولا تستعمل التربنتينا مع الحرير لأنهيتلفه.



ازالة بقع الفوكه : لازالة بقع الفوكه من اليدين افركهمابقليل من الخل الأبيض و من ثم امسحهما بالقماش.

ازالة روائح الطلاء : لامتصاص روائح الطلاء نضع قليلاً من الخل الأبيض في صحن صغير داخل الغرفة المطليةحديثاً.

لتنظيف الفرن : نبلل قطعة قماش خاصة بتنظيف الفرن في الخل الأبيض والماء و بعدها نقوم بتنظيف الفرن.

تنظيف غلاية الشاي : اغلي نصف فنجان منالخل الأبيض في غلاية الشاي و اغسلها جيداً .

نصائح خاصة للغسيل :

غسيل الأغطية ذات الوبر الناعم : يضاف فنجانان من الخل الأبيض الى ماءالغسيل و تطبق هذه الوصفة مع الأغطية الصوفية و القطنية .

لازالة آثارالحروق من القماش : يُفرك الخل الأبيض على القماش.

المحروق و من ثم يُفركثانية بقطعة قماش نظيفة.

ازالة البقع التي تسببها أدوات مستحضرات التجميلكمزيل الروائح : للتخلص من البقع التي يسببها مستحضرات ازالة روائح العرق نفركقليلاً من الخل الأبيض و بعدها نقوم بغسلها كالمعتاد .

للاستعمال مع الكوي : اذا أردنا نتائجاً أفضل للعقد الرخوة أو القماش الذي لا يتم كويه بسهولة, نفركهمبقطعة من القماش المبللة بثلث محلول الخل الأبيض و ثلثين من الماء و من ثم نضع كيسورقي بني اللون فوق القماش المراد كويه و نضغط المكواة جيداً .

للمحافظة علىالألوان : عندما تقوم بصباغة الألوان أضف فنجاناً مليئاً بالخل الأبيض عند غسلالشيء المصبوغ مما يساعد على بقاء اللون .

بعد التغييرات التي تحدث للأغراض : اذا أردت تغيير مظهر الثوب و ازالة حافة أو درزة القماش من الطبيعي أن تظهر لديكثقوب الا أنك تستطيع القيام بتغطيتها اذا قمت بترطيب القماش بالخل الأبيض و من ثمتضغط بالمكواة جيداً .

لإزالة البقع الشائعة:
@
سوائل غسيل الصحون: ويمكن وضع مقدار ملعقة شاي من هذه السوائل في كوب ماء دافئ ثم مسح البقع بها،وتعتبر هذه السوائل فاعلة في ازالة بقع الأطعمة فضلاً عن كونها ملائمة لازالة كافةانواع البقع الأخرى على وجه التقريب. وينبغي تلافي المنظفات المستخدمة في غسالاتالصحون الآلية نظراً لأنها تحتوي عادة على مادة مبيضة تساهم في ازالة الألوان منالملابس.
@
الكحول: وهي ملائمة لازالة بقع الحبر والبقع الشحمية.
@
فوق اكسيدالهيدروجين: وتستخدم هذه المادة عادة في معالجة الجروح والخدوش، غير انها تمثل ايضاافضل سلاح لدى الممرضات لازالة بقع الدم. وتعمل هذه المادة ايضا على ازالة البقعالتي تبقى في الملابس من القهوة والشاي والكولا. ويمكن بدء عملية ازالة البقعباستخدام سوائل غسيل الصحون والانتهاء بالاعتماد على فوق اكسيد الهيدروجين.
@
النشادر: حيث تعد هذه المادة ذات فاعلية كبيرة في ازالة البقع الناجمة عنالعرق.
@
أشعة الشمس: وتشكل أفضل وسيلة لازالة بقع الخردل المستعصية نظراًلاحتواء الخردل على صبغة ذات حساسية عالية وتتفاعل مع أشعة الشمس.
وحتى يتسنىازالة بقع الخردل، يمكن استخدام سوائل غسيل الصحون للتخلص من الجزئيات الصلبة، ومنثم نشر الملابس تحت أشعة الشمس التي تعمل على ازالة الصبغة خلال ساعة اوساعتين.

يالا يا بنات واللي عندها فكرة تضيفها أروني ردودكم ام انهار


h;fv l,s,um ohwm fhgl'fo





اخترت لكم من مواضيعى

0 أرحب فرحبوا معي
0 عشرة رجال لايصلحون للزواج!!
0 البابونج
0 كيف تكتشفين التصوير في غرف القياس
0 طريقه خفيفه للمكرونه وحلوووووووووووووووووووووووووووووووة
0 صـــــــــيــانــــة الويـــنــد وز من الألـــف إلى الــيــاء -أتمنى لو يثبت
0 خففي وزنك دون الشعور بالجوع
0 الفتــــــــــاه ســـــــــرها في لبــــــــاقتها..
0 الحياه الزوجيه حسب الحروف الابجديه
0 ل سماع القرآن هل سماع القرأن على شرائط (كاسيت) يومياً، يعادل قراءة المصحف؟
رد مع اقتباس
قديم 02-08-2010, 05:44 PM رقم المشاركة : 2
زهرةاللافندر
عضو
بارز


الصورة الرمزية زهرةاللافندر

رقم العضوية : 58539
تاريخ التسجيل : Jan 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 1,160

زهرةاللافندر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكبر موسوعة خاصة بالمطبخ





مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه




اخترت لكم من مواضيعى

0 من ماضيها
0 الصمت
0 ظاهرة ...انا شايفك بس وين!!!!!!!!!!!!
0 نكت عن الازواج
0 خمس جواهر...فأي جوهرة تملك انت!؟
0 مخاطر المشي على السيراميك بدون حذاءآ
0 انواع لا يحبها الرجل ........
0 يااوهام خطرتن ا جواد علينا اثار دارهم غير الرشاد القينا
0 لو ألتقيت بحبيبك القديم صدفة
0 تعريفات .. نخاف من مواجهتها...!!!
رد مع اقتباس
قديم 02-22-2010, 01:40 AM رقم المشاركة : 3
farid1
عضو
فعال


الصورة الرمزية farid1

رقم العضوية : 41332
تاريخ التسجيل : Nov 2009
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 64

farid1 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكبر موسوعة خاصة بالمطبخ





روعـــــــــــــــــــــة




اخترت لكم من مواضيعى

0 رمضان
رد مع اقتباس
قديم 12-23-2010, 01:58 AM رقم المشاركة : 4
ملك شباب ليبيا
عضو
متألق


الصورة الرمزية ملك شباب ليبيا

رقم العضوية : 141210
تاريخ التسجيل : Nov 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 439
الإقامة : فى بلد الاحرار

ملك شباب ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي رد: اكبر موسوعة خاصة بالمطبخ





والله انى معندى فيه هدا




اخترت لكم من مواضيعى

0 التسامح
0 الصديق الوفى
0 من حنــــــــــــــــــــــــاجرا صــــدحت
0 موضوع,مهم,
0 سيتم تنظيم مظاهرة امام ........
0 القي القبض على احدى اغرب الجرائم وافضعها بالصور والى قلبا اضعيف ميخشش
0 الاسبوع الثانى من مسابقة منتدى قصص ورويات
0 قصة مؤثرة عن عقوق الوالدين
0 قصة الخادمة والتدليك
0 لـــــيبيـــــــــــــــــا ....الله غالـــــــب...... انتحــــــــار القدافى
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
موسوعة, اكبر, بالمطبخ, حاسب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكبر موسوعة ايقونات للمنتديات ثيمات صور x صور 25 10-23-2013 09:35 PM
اكبر موسوعة برامج لتشغيل الالعاب على الكمبوتر شباب ليبيا العاب كمبيوتر - العاب جديدة - تحميل العاب كاملة 2014 9 05-04-2012 02:04 AM
اكبر موسوعة لتعليم اللغة الانجليزية هناء السعادة تعلم اللغة الإنجليزية 13 03-19-2010 01:25 PM
اكبر موسوعة كليبات تموت من الضحك ههههههههههههه شباب ليبيا مقاطع بلوتوث الجوال - فيديو كليب الـجوال 2 01-12-2010 09:58 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:24 AM.
Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
 

الوصول السريع

طريقة عمل الكيك صورلمناظرطبيعية كيف تجعل شخص يحبك نكت مضحكة اسماء بنات ايميلات بنات صور بنات طبخات سهلة اكلات جديدة عمل ايميل على الياهو شعر حزين شعر حب وصفات لزيادة الوزن مسجات حب قوقل ايرث اسماء اولاد منال العالم نكت محششين بنات للتعارف مسجات مقالب غرائب وعجائب اجمل الصور اسماء البنات مترجم انجليزي عربي اجمل النكت كلام حلو أسماء بنات اجمل نساء العالم اسماء اطفال اناشيد طيور الجنة ايقونات الحب صور قلوب اختصارات ماسنجر مسجات شوق فوتوشوب عربي سيارات 2013 منتديات جود

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .