العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-02-2010, 02:23 PM رقم المشاركة : 1
شباب ليبيا
كبير المشرفين


رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,000

شباب ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل المكرونه بالبشاميل - طريقة عمل المكرونه بالبشاميل بالصور





طريقة عمل المكرونه بالبشاميل - طريقة عمل المكرونه بالبشاميل بالصور



اول شئ البشاميل ::

بتجيبى لكل كوب لبن معلقتين دقيق

بتجيبى اللبن وتحطى عليه الدقيق فى كوبايه وتدوبيه عدل

وبعدين ترفعيه على النار وتفضى تقلبى

غايه مايوصل معاكى للسمك اللى تحبيه وخلى بالك انه بيتحط فى الفرن تانى يعنى بتزيد السماكه بتاعته يعنى خليه

اقل درجه من السمك اللى عايزاه وتحطيى عليه معلقه زيت

وبعدين بتحطى توابلك ملح وفلفل وشويه بهارات خفيفه واكيد جنزبيل مطحون

بصى بقى بتقسمى البشاميل


لقسمين قسم للوش وقسم للقلب

القسم للقلب/
بتحطيه فى حله كبيره وتضيفى عليه لحمتك المفرومه المتعصجه ومعلقه صلصه عشان تفتح النفس بشكلها

وطريقه تعصيج اللحمه كالتالى :: بصله وتحمريها وتنزلى عليها اللحمه وبهارات والملح والفلفل وتزودى عليها جزره

مبشوره بتطلع روووووووووووووووووووعه فى الاكل وتزودى مايتك لغايه ماتستوى


نرجع بقى للبشاميل: بعد ما تضيفى البشاميل واللحمه هتضيفى عليهم المكرونه
وتقلبى كويس اوى

هاتيجى بقى فى البايركس اللى هتسوى فيه الاكل

تحطى فى الارضيه شويه بقسماط ماشى .... اه بقسماط متستغربوش ودا عشان البشاميل متلزقش فى الارضيه

وتحطى مكرونتك بالبشاميل

وتيجى بقى من فوق وتحطى بقيه البشاميل

بصى بقى ممكن تحطى موتزاريلا وممكن جبنه رومى بس انا بحبها كدا من غير اضافات ولكل واحده زوقها

بصى بقى كترى البشاميل بتاعك واسلقى المكرونه بتاعتك كويس عشان متحتاجش سوا لما تدخليها الفرن

كل اللى هتعمليه هتسيبيها فى الفرن من تحت 10 دقايق وبعدين تطلعيها فوق تاخد وش وبس

هتدخلى فيها السكينه بعد كدا هتلاقيها سايحه وطعمها خرااااااااااافى






من مواضيع العضو

0 صورة الخائن الذى ارشد عن مكان صدام حسين
0 download hotspot shield - لفتح المواقع المحجوبة 2012
0 مقطع مؤثر للشيخ عثمان خميس وبكى الشيخ فيه
0 بركان ايسلندا - صور بركان ايسلندا - صور جديدة كان ايسلندا
0 نور دربي - انشودة نور دربي - تحميل انشودة نور دربي mp3
رد مع اقتباس
قديم 08-26-2011, 01:00 PM رقم المشاركة : 2
ريما عزام
عضو
جديد


رقم العضوية : 183228
تاريخ التسجيل : Aug 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 4

ريما عزام غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل المكرونه بالبشاميل - طريقة عمل المكرونه بالبشاميل بالصور





السلا عليكم والله وصفة جيداً رائعة وطيبة وانا ساويتها وطلعت لذيذة قوي، وانا حبيت افيدكم بوصفة اللي انا دايما اعملها في البيت ويحبونها اولادي كتير وانا من الاول تعلمتها من النت ومن موقع شهية تحديداً

مكرونة بالبشاميل والجبنة الرومي

المطبخ: وصفات إيطالية
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 1 ساعة
عدد الوجبات: 8


المقادير
1 كيلوغرام مكرونة
1⁄2 كيلوغرام لحم مفروم, معصج أي مقلّب على النار مع بصل مفروم وملح وفلفل
1 كيلوغرام حليب سائل
1⁄4 كوب دقيق
1 كوب جبن أصفر, اي جبنة رومي, لتغطية وجة الصينية
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة سمنة, او زبدة

طريقة التحضير
1. تسلق المكرونة في ماء كافي حتي تنضج.

2. توضع مقادير البشاميل أي الدقيق، الحليب، السمن، الملح والفلفل فى الخلاط وتضرب جيداً.

3. تحضر صينية كبيرة ويوضع فيها قليل من الزيت , ويوضع نصف مقدار المكرونة.

4. يوضع اللحم المعصج ويوزع على المكرونة وبعد ذلك يوضع باقي المكرونة, ثم تغطى المكرونة بالجبن الرومي.

5. يوضع البشاميل على الوجه. وتُخبز الصينية في الفرن حتي تستوي.

6. تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم, وبالهنا والشفا
وهي رايط الوصفة: مكرونة بالبشاميل والجبنة الرومي - موقع شهية
اتمنى تعجبكم وتعطوني رأيكم




من مواضيع العضو

رد مع اقتباس
قديم 08-28-2011, 08:46 PM رقم المشاركة : 3
حمد الراجحي
عضو
فعال


رقم العضوية : 183902
تاريخ التسجيل : Aug 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 49

حمد الراجحي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل المكرونه بالبشاميل - طريقة عمل المكرونه بالبشاميل بالصور





بالعااافيه علييك

بااارك الله فييييك .....




من مواضيع العضو

0 انا جديد فهل من ترحيب
0 برلمان أبليس لعنة الله عليه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المكرونه, بالبشاميل, بالصور, عمل, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لازانيا بالبشاميل jana-04 مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 3 06-10-2016 12:51 AM
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالليبي عاشور المرتكة مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 7 09-19-2011 10:25 PM
Thumbs up طريقة لف و تغليف و تزيين الهدايا بالصور طريقة سهله و غير مكلفة djamel-de-alger اثاث - ديكور - بيوت - مطابخ - غرف نوم 7 02-11-2011 01:57 PM
المكرونة بالبشاميل سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 5 01-22-2010 11:20 PM
اسهل طريقة لتحضير المكرونة بالبشاميل سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 02-13-2009 06:23 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:51 PM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لموقع شباب ليبيا 2016
 

روابــط تهمـــك

روابــط مفيدة

برامج ننصح بها

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .