العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

Like Tree1Likes
  • 1 Post By dina-afifi

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-30-2012, 06:34 PM رقم المشاركة : 1


الصورة الرمزية برنسيسة دلع ليبيا

رقم العضوية : 245118
تاريخ التسجيل : Jul 2012
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 278
العمر : 19
الإقامة : ليبيا اكيد

برنسيسة دلع ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي [ كيكة حارة خفيفة و رائعة ( بيتزا سريعة ) ] من المطبخ الليبي





كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

مقادير العجينة:


4 بيضات - 7 ملاعق دقيق - 4 ملاعق زيت - ملعقة بيكنج بودر - رشة ملح.


مقادير الحشوة:

حوالي ربع كيلو لحم مفروم - بصلة مقطعة مربعات صغيرة - ملعقة كبيرة زيت -

ملعقة صغيرة فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة ملح.

4 حبات طماطم - 4 رؤوس فلفل اخضر حار - رأس فلفل حلو

- شرائح زيتون أخضر و أسود - علبة جبن مثلثات - جبن مبشور - قليل من الملح .

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

تشوى حبات الطماطم و رؤوس الفلفل الحار قليلاً في الفرن

ثم يخرجوا و يوضعوا في كيس لكي يسهل تقشيرهم و يتركوا حتى يبردوا

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

و اثناء ذلك يعصج اللحم

بأن توضع ملعقة الزيت في مقلاة على النار

و عندما يسخن الزيت يضاف له اللحم المفروم و و يفتت بالملعقة

و يقلب جيداً حتى يختفي اللون الأحمر للحم .

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

عندها يضاف الفلفل الأسود و الملح

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

و يخلط جيدا

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

ثم يضاف البصل المفروم

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا


و يقلب حتى يذبل البصل

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

عندما ينضج اللحم يرفع من على النار و يترك جانباً ليبرد

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا


يقشر الفلفل و الطماطم المشويين و يتم التخلص من بذورهم

و يقطعوا إلى مربعات صغيرة ثم يتبلوا بقليل من الملح

كما يقطع الفلفل الحلو و جبنة المثلثات كذلك إلى مكعبات صغيرة

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

يفقس البيض في صحن و يخفق

ثم يضاف له الدقيق و الملح و الزيت و البيكنج بودر

يقلبوا جيداً مع بعض فنتحصل على خليط سائل

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

تدهن صينية فرن مقاس 26 سم بقطرات زيت و ترش بالدقيق

ثم توزع فيها العجينة السائلة.

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

أو توزع في قوالب صغيرة مدهونة

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

ثم ينثر عليها اللحم المعصج

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

و يرش عليه القليل من الجبن المبشور و رشة زعتر حسب الرغبة

ثم يوزع فوقهم قطع الفلفل و الزيتون و الطماطم

و أخر شيء توزع عليهم قطع جبن المثلثات

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا

ثم توضع في الرف الأوسط لفرن ناره متوسطة تشتعل من تحت

لمدة 20 دقيقة و يختبر نضجها بوخزها بطرف السكين

ان خرج نظيفاً فهذا يعني بأنها نضجت

و ان كان العكس فهذا يعني بأنها تحتاج لبعض الوقت

ثم تشعل عليها نار الفرن العلوية لثواني و تخرج لتقدم

و هذا شكلها النهائي

كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا


كيكة حارة خفيفة رائعة بيتزا


F ;d;m phvm otdtm , vhzum ( fdj.h svdum ) D lk hgl'fo hggdfd





اخترت لكم من مواضيعى

0 موضوع جدا مهم عن الرصاص فى الجو
0 أين كنت هذا الصباح؟
0 رسايل الصباح للعشاق mms
0 صدق اولاتصدق ازالة الكرش باسبوع!!!!!!!
0 البنات دجه والشباب رجه / كامله
0 رسايل الصباح للعشاق
0 كلمات للزمزامات الليبيه 2
0 {بوريك الجبد } من المطبخ الليبي
0 امسك بطنك قبل فتح الملف..هههههه
0 معك يا رسول الله .... ضد المستهزئين
رد مع اقتباس
قديم 08-03-2012, 01:58 AM رقم المشاركة : 2
dina-afifi
عضو
فعال


رقم العضوية : 245760
تاريخ التسجيل : Aug 2012
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 30

dina-afifi غير متواجد حالياً

افتراضي رد: [ كيكة حارة خفيفة و رائعة ( بيتزا سريعة ) ] من المطبخ الليبي





مشكوووووووووووووور




اخترت لكم من مواضيعى

0 اخر اصدار لبرنامج اى واصل لفك الحجب
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الليبى, المطبخ, بيتزا, يارب, خفيفة, رائعة, زريعة, كيكة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة حارة سرو97 مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 12 12-17-2012 03:57 AM
كيكة الكراااميل من حورية المطبخ لولي المرح مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 06-06-2012 12:08 AM
بيتزا سريعة و لديدة ما راح تصدقو من كثرة روعتها .. romissa مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 9 10-31-2011 11:29 AM
كيكة خفيفة ام تواد مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 09-02-2010 02:59 AM
اكلات سريعة و خفيفة ، اكلات سريعة التحضير ، اكلات سريعة بالصور ، وصفات سريعة ، اكلات خفيفة شباب ليبيا مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 03-06-2010 12:25 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:31 PM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
 

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .