مرحبا بك في منتديات شباب ليبيا يمكنك أن تقوم بزيارة أفضل صور جديدة وحصريه وكذلك يمكنك زيارة منتدى غرائب وعجائب العالم  وكذلك لا تنسي قسم الـ قصص والروايات الشيقة وكذلك للفتيات يمكنكم زيارة قسم ازياء وموضة ويمكنك مشاهدة  مسجات للموبايل وترقبوا كل ما هو جديد وحصري في منتديات شباب ليبيا

 


العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات > مطبخ منال العالم - طبخ منال العالم

مطبخ منال العالم - طبخ منال العالم مطبخ منال العالم, مطبخ منال, منال العالم, طبخ منال العالم, كتاب منال العالم, موقع منال العالم, وصفات منال العالم, الشيف منال العالم, حلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-08-2009, 03:03 AM رقم المشاركة : 1
شباب ليبيا
كبير المشرفين


رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Nov 2007
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 10,216

شباب ليبيا غير متواجد حالياً

افتراضي منال العالم معجنات - منال العالم معجنات








لمشاهدة فيديو طبخات منال العالم

من هنا


هذي طرقة برياني هندي

المقادير

أرز بسمتي طويل الحبه مسلوق نصف سلقه

خضار مشكله مثلجه

لحم هبر أو دجاج أو ربيان

للصلصة

1/2 شدة كزبره خضراء

4 فصوص ثوم

بصله كبيره

1/4 حبة زنجبيل طازج

حبة طماطم طرية

ملح / فلفل / 2 ملعقة كاري / 2 ملعقة جارام مسالا / 2ملعقة تندوري مسالا

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي / 1 كوب ماء / ملعقة معجون طماطم

الطريقة


يسلق الدجاج منزوع الجلد أو اللحم ، تخلط مقادير الصلصة في الخلاط وإذا حسيتي إنها

ثقيله جدا خففيها بشوية ماء ولكن لاتجعليها خفيفة جدا .

في إناء الطبخ ضعي القليل من الزيت وحين يسخن أضيفي نصف الصلصة واحتفظي

بالباقي جانبا ، ثم قلبيها قليلا ثم أضيفي اللحم أو الدجاج أو الربيان وقلبي جيدا واتركيهم

على نار هادئه لمدة 5-7 دقائق .

أحضري الاناء الذي ستطبخين فيه الارز ثم ضعي ملعقه من الزيت ، اخلطي الارز مع الخضار

المسلوقه وأضيفي نصف الكميه الى الاناء ثم ضعي اللحم أو الدجاج أو الربيان ثم أضيفي

باقي الارز . ولتحصلي على ألوان جميله اخلطي ملعقة صغيره من لون البرتقال مع قليل من

الماء ورشيها بشكل دائري فوق الارز ثم اخلطي ملغقة صغيره من بودرة التندوري مع قليل

من الماء ورشيها بشكل دائري ثم انقعي الزعفران في ماء الورد ورشيه في دائره ثالثه

فوق الارز فتحصلي على ثلاث دوائر باللون الاصفر والبرتقالي والاحمر وعند التقديم اخلطي

الارز فتحصلي على مزيج رائع من أربع ألوان زاهيه(الابيض والاصفر والبرتقالي والاحمر).


وبالعافيه عليكم ,
========================================
الحلى للحلوين

يالله ماعلينا مفيش رجيم

والطعم عجيييب مثل الايس كريم... والله يعين يونين


وهذه مقاديره:
الطبقه الاولى
بسكويت دايجستف (الكميه حسب تقديرك)
1 قالب زبده سائله

الطبقه الثانيه
2 قيمر او قشده
2 كيس دريم ويب ( يعنى 1 باكيت صغير) (مثل الصوره)
نصف كوب حليب بارد
ملعقه جلاتين مذوبه فى ربع كوب ماء

الطبقه الثالثه
6 سنيكرز
ربع كوب حليب
ثلث قالب زبده

الطريقه:

الطبقه الاولى : تطحنين البسكويت مع الزبده جيدا ثم يرص فى قالب متحرك القاعده

الطبقه الثانيه: تخلطين فى الخلاط 2 قيمر و 2 كيس دريم ويب و نصف كوب حليب بارد و محلول الجلاتين ثم تسكبينها على الطبقه البسكوت وتوضع فى الفريزر حتى تتجمد تماما

الطبقه الثالثه: تذوب حبات السنيكرز فى حمام مائى مع الزبده و الحليب ونتركها تبرد تماما

واخيرا نسكب خليط الشوكولاته على الطبقه الثانيه ويترك بالثلاجه لحين التقديم... وبالف عافيه

وهذه عند التقديم.... لذيذ وخصوصا والشكولاته سايحه شوى

===============================================
سمبوسة من منال
الحشوة عبارة عن

جبن البقرات الثلاث مخلوط معها بقدوونس

الشرائح ليست من سويتز او لوزين..لالا

من النوع العادي العجين

تحشى السمبوسة بالحشوة ثم تغمس باللبن ثم تقلب في الدقيق الأبيض
ثم تقلى بالزيت

راح يكون شكلها كأنها بروستد منتفخة وهشه ولذييييذة

ملاحظة ::

ممكن تجميدها بدون اللبن والدقيق يعني تلفيها وتجمديها ولما تبغي تقليها تطلعيها ولما تفك تغمسيها باللبن والدقيق وتقليها

= ============================================
طريقة عمل الايس كريم من منال
المقادير
1كوب من الحليب

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي




===================================
معجنات اللبنه والزيتون من منال

المقادير

• 2 كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضرمحشي (حبات صغيرة).


الطريقه

1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.


ويمكن اضافة جبنه أو تونه او زعتر كمان

باقي الاطباق في الردود التاليه...يتبع



lkhg hguhgl lu[khj - lkhg hguhgl lu[khj





اخترت لكم من مواضيعى

0 تحميل لعبة ازاي تخنق جارك الجزء الاول للتحميل رابط مباشر للتحميل
0 تنزيل الحلقة الاخير مسلسل عاصي - تنزيل الحلقة الاخير مسلسل عاصي التركي
0 فيديو لأحسن واحد فى العالم فى الكاراتيه
0 برامج مجانية جديدة 2012 - تحميل برنامج مجاني كامل 2012 - برامج منوعة بركسي 2012 كاملة جميع برامج 201
0 البحري : إستبعادي سيجبرني على العودة بشكلٍ أفضل
0 تحميل برنامج HardCopy Pro v2.8.3 كامل
0 افلام للتحميل 2011 مباشر - افلام للتحميل 2011 جديدة
0 مكياج عيون وكيفية وضع مكياج العيون بالفيديو يوتيوب you tube
0 تحميل برنامج بروكسي 2011 - تحميل برنامج بروكسي 2012
0 توبيكات اناشيد ملونه 2010 جديدة و حلوه و روعه 2011

التعديل الأخير تم بواسطة شباب ليبيا ; 08-08-2009 الساعة 03:05 AM .
رد مع اقتباس
قديم 08-28-2009, 05:27 PM رقم المشاركة : 2
العوامي
عضو
جديد


رقم العضوية : 23814
تاريخ التسجيل : Aug 2009
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 1

العوامي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: منال العالم معجنات - منال العالم معجنات





الاخوة شباب ليبيا كل عام وانتم بخير والي كافة المشتركين في منتديات شباب ليبيا الجمعة 8 رمضان 1430




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
قديم 03-19-2010, 12:59 PM رقم المشاركة : 3
اميرة الورود
اميرة المنتدى
هام


الصورة الرمزية اميرة الورود

رقم العضوية : 25872
تاريخ التسجيل : Sep 2009
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 4,476
الإقامة : الاردن_فلسطين

اميرة الورود غير متواجد حالياً

افتراضي رد: منال العالم معجنات - منال العالم معجنات





الف شكر
يعطيك العافية
وتسلم الايادي
اختك اميرة الورود




اخترت لكم من مواضيعى

0 حملة حجابي زينتي
0 عملية بالقلب تمنع جلطات الدماغ
0 شوفو الفرق بين البنات والشباب
0 لنرحب بعودة اخينا ابن المشاعر
0 بريئة؟؟؟؟ شو رايكم
0 صغيرة ............ ولكن ........... خاص
0 ░▒▓█◄ فلسطيـــــــن►█▓▒░
0 مبادئ الإسعاف الأولي وممارسته
0 لعبة التحدي الكل يشارك
0 لعبة أسطورية لتعليم السياقة3D driving School
رد مع اقتباس
قديم 08-06-2010, 03:17 AM رقم المشاركة : 4


الصورة الرمزية أنين التائبين

رقم العضوية : 105033
تاريخ التسجيل : Aug 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 1

أنين التائبين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: منال العالم معجنات - منال العالم معجنات





يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووا رجاء نبي مقليات جدد




اخترت لكم من مواضيعى

رد مع اقتباس
قديم 08-17-2010, 06:58 PM رقم المشاركة : 5
عملية جراحية
عضو
معروف


الصورة الرمزية عملية جراحية

رقم العضوية : 106919
تاريخ التسجيل : Aug 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 176

عملية جراحية غير متواجد حالياً

افتراضي رد: منال العالم معجنات - منال العالم معجنات





يامي جوعتوني




اخترت لكم من مواضيعى

0 تربية
0 زوجان سعيدان
0 واجب اليوم
0 ارجو كم علقو
0 قهوة وعبرة
0 سانسى حبه وانساه
0 حبيبي لما فارقت
0 رحم الله التعليم
0 فوائد القرفة
0 نساء ونق ووووو
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
معجنات, منال, العالم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
منال العالم بالصور - جميع اكلات منال العالم شباب ليبيا مطبخ منال العالم - طبخ منال العالم 49 05-08-2012 02:35 PM
وصفات منال , مطبخ منال , منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال , طبخات منال , طبخ منال,وصفات سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 32 02-23-2012 12:41 AM
اكلات من مطبخ منال العالم - الطباخة منال العالم - لا يفوتكم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 09-03-2010 06:34 PM
منال العالم - المهلبية بالبرتقال من مطبخ منال العالم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 01-22-2010 11:50 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:19 AM.
Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
 

الوصول السريع

طريقة عمل الكيك صورلمناظرطبيعية كيف تجعل شخص يحبك نكت مضحكة اسماء بنات ايميلات بنات صور بنات طبخات سهلة اكلات جديدة عمل ايميل على الياهو شعر حزين شعر حب وصفات لزيادة الوزن مسجات حب قوقل ايرث اسماء اولاد منال العالم نكت محششين بنات للتعارف مسجات مقالب غرائب وعجائب اجمل الصور اسماء البنات مترجم انجليزي عربي اجمل النكت كلام حلو أسماء بنات اجمل نساء العالم اسماء اطفال اناشيد طيور الجنة ايقونات الحب صور قلوب اختصارات ماسنجر مسجات شوق فوتوشوب عربي سيارات 2013 منتديات جود

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .