العودة   منتديات شباب ليبيا > منتديات الاسرة والمجتمع > مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات

مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات مطبخ حواء, اطباق شهية, طبخ, مطبخ, اكلات, معجنات, حلويات, تعليم الطبخ, الطبخ العربي, عالم الطبخ, وصفات الطبخ, مهارات الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-30-2009, 09:33 PM رقم المشاركة : 1
سحر الشروق
عضو
رائع


الصورة الرمزية سحر الشروق

رقم العضوية : 2290
تاريخ التسجيل : Aug 2008
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 556

سحر الشروق غير متواجد حالياً

افتراضي محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ منال العالم







,محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ شذاوي وبالصورة


لاتنسوا تقولوا






محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها





محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها






محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها


المقادير :
كوسه صغيرة مغسوله ومحفورة




محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها




حشوة اللحم :
بصل محموس في زيت ثم الطماطم والصلصه تتسبك ثم اللحمه المفرومه

ثم نضع البهارات من ملح وفلفل اسود وكمون وبهارت مطحونه ومكعب ماجي
وتقلب حتى تستوي وتتسبك





محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها



خلطه الصلصه :
3 طماطم معصورة ونص علبه صلصه و2 مكعب ماجي نتركها تغلي على النار وتتسبك بس تكون المرقه وسط




محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها



الطريقه :

نقلي الكوسه قلي خفيف مو كثير وتصفى من الزيت




محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها





محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها



نبدأ نحشيها كويس


ثم نصفها بصينيه بايركس



محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها

ونصب الصلصه



محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها



وتدخل الفرن من تحت على نار عاليه تقريبا 180مدة ربع ساعه تقريبا او حتى تستوي




محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها





محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها



ويمكننا من لب الكوسة أن نحظر شوربة لذيذة وهي::

نحط ملعقه كبيرة زبدة في قدر
ونحط شعيريه ونحمسها حتى تاخذ اللون البني الخفيف
ثم نضع لب الكوسه ونقلبها



محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها


ثم مكعب ماجي
ونصب الماء الحار ونتركها حتى تغلي مدة 10 دقايق




محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها



ثم نذوب خلطه خلاصه الدجاج في ماء مع 3 ملاعق حليب بودرة
ونصبه على الشوربة
ونتركها 3 دقايق ثم نقفل النار
وهذي صورته



محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها

طبعا كثافه الشوربه على حسب رغبتكم
اذا ثقيله اضيفي لها ماء


محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها

وتقدم عليكم بالعافيه




من مواضيع العضو

0 الملوخية المصرية
0 وصفات طعام -وصفات الطعام -وصفات للطعام -وصفات اطعمة
0 أفضل طريقة لصنع المخلالات فى المنزل
0 الكبة انواعها وطريقة تحضيرها.....موضوع مهم
0 فلل فخمة - فلل فخمه - فلل فخمة جديدة - ديكورات فلل فخمة جديدة
رد مع اقتباس
قديم 08-25-2010, 04:44 PM رقم المشاركة : 2
عملية جراحية
عضو
معروف


الصورة الرمزية عملية جراحية

رقم العضوية : 106919
تاريخ التسجيل : Aug 2010
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 173

عملية جراحية غير متواجد حالياً

افتراضي رد: محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ منال العالم





جوعتونا




من مواضيع العضو

0 سانسى حبه وانساه
0 نساء ونق ووووو
0 حبيبي لما فارقت
0 رحم الله التعليم
0 قهوة وعبرة
رد مع اقتباس
قديم 03-02-2012, 07:38 AM رقم المشاركة : 3
dloo dloo
عضو
فعال


رقم العضوية : 160923
تاريخ التسجيل : Feb 2011
عدد المواضيع :
عدد الردود :
مجموع المشاركات : 34

dloo dloo غير متواجد حالياً

افتراضي رد: محشي الكوسه باللحم وشوربه لبها من مطبخ منال العالم





عاشت الايااااااادي




من مواضيع العضو

0 ممكن سؤال رجاء
0 ساعدوني الله يخليكم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لبها, ميسي, موال, مطبخ, الكوسه, باللحم, وشوربه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات منال , مطبخ منال , منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال , طبخات منال , طبخ منال,وصفات سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 32 02-22-2012 11:41 PM
منال -وصفات من مطبخ منال العالم بالخطوات وبالصور - ادخلى وتعلمي بسرعة سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 13 12-27-2011 08:59 PM
اكلات من مطبخ منال العالم - الطباخة منال العالم - لا يفوتكم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 2 09-03-2010 05:34 PM
منال العالم - المهلبية بالبرتقال من مطبخ منال العالم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 01-22-2010 10:50 PM
الدجاج المحشى من مطبخ منال العالم سحر الشروق مطبخ حواء - طبخ عربى - اكلات - معجنات - حلويات 1 01-22-2010 10:49 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 06:23 PM.
Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO
جميع الحقوق محفوظة لموقع شباب ليبيا 2016
 

روابــط تهمـــك

روابــط مفيدة

برامج ننصح بها

تنويه : المقالات والمواد المنشورة في شباب ليبيا لاتُعبر بالضرورة عن رأي موقع شباب ليبيا ولذا لا تتحمل ادارة الموقع عن اي ماده او مشاركه - تم - او سيتم نشرها من قِبل اعضائها ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير .